【季節の家庭料理教室】蒸籠をフル活用!国産小麦でふわもち肉まん・マーラーカオ&創作中華料理の会

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最終更新日:2025/6/23

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

旬野菜と発酵食 日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室 なりたい自分になるパーソナル料理教室

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
1014人

小麦の香りがしっかり、もちもちが特徴のとっても美味しい肉まんを
粉から手作りしてみませんか?
蒸籠を使用して作る肉まんは格別です。熱々を皆さんで頬張りましょう♪
生地を発酵している間に季節野菜を使用して日常のお料理に活躍してくれる
創作中華料理、中華菓子マーラーカオも作ります。
マーラーカオも蒸籠を使用して作ります。

※蒸籠について知りたい!使ってみたいけど使い方がわからない等の
お悩みがありましたら是非、この機会に体験してみてください。
選定の仕方等お伝えさせて頂きます。

【季節の家庭料理教室】蒸籠をフル活用!国産小麦でふわもち肉まん・マーラーカオ&創作中華料理の会

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー ・手ごね粉から肉まん作り
・厚揚げトマトエビチリ
・春菊のチジミ
・ラーパーツアイ
・季節野菜でサンラータン
・マーラーカオ&中国茶

■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ ウェルカムティーを召し上がりながらレシピ説明、デモ交えながら皆さんで実習、お食事、お教室振り返り
■受講料 6,600円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
参加人数によりお土産ができる場合もございますのでお持ち帰りの容器をいくつかお持ち下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お教室にてお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 7日前より30%、5日前より前日50%、当日100%となります。
キャンセル料は1週間以内にお教室指定講座へお振り込みをお願い致します。
その際のお振り込み手数料は各自負担となりますのでご了承くださいませ。

■全レッスン開催日時

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先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
家庭料理研究家   東京都出身

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
2023年プロ向け野菜塾受講終了

教室からのお知らせ

2025/6/20

【8月お教室のご案内】
8月は夏に過去開催したお教室の
リバイバルレッスンを承ります。
ご希望の方はリクエストお問い合わせ下さい♪
例/スープカレー、甘糀カレー、アジアン料理の会、
万能麺つゆの会、バターチキン&ナンの会
ブルーベリータルト、スパイスバナナブレッド等

2025/5/7

【2025年度パーソナル・プライベートレッスンその他について】

食についてご自分にあったスタイルでじっくり、ゆっくりと学んでいきたい方。
又、これから飲食店やカフェなどの開業を考えている方の技術習得を目的とした
レッスン、メニューのご提案もさせて頂きます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

パーソナル、プライベートレッスンお申し込みは
ご参加されるご希望月の1ヶ月前までにお知らせ下さい。
※パーソナル、プライベートレッスンのスケジュールは
完全オーダーメード制ですのでカレンダーには掲載しておりません。

2025/4/1

【旬野菜と季節の家庭料理教室のご案内】

只今2025年秋スタートの生徒様受付中です。
全12回季節を通してのコースのお教室です。
お問い合わせは、クスパメール又はHPお問い合わせより
よろしくお願い致します。

尚、2025年度春スタート生の募集は終了しました。

【一汁三菜季節の家庭料理教室】男性class有/男性参加OK!
女性class、男性class共に春からのクラスに空きがございますので
ご希望の方は是非ご参加お待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。


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