『オンラインレッスン・豆腐で低糖イタリアン。』 (2021年4月9日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

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オンラインレッスン・豆腐で低糖イタリアン。

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お豆腐を使ってヘルシーなイタリア料理を作ってみませんか？　美味しくて、いっぱい食べても体が軽くて罪悪感なしのイタリアンは年配の方にも喜んでいただけます。
お豆腐が大好きだけど、冷奴など毎回同じようなメニューになってしまう方、いつものお豆腐の食べ方にマンネリを感じている方に目からウロコがぽろっと落ちる使い方を豆腐マイスターがご紹介いたします。
また、糖質が気になる方には糖質を減らすコツもお伝えいたします。

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■使用ツール	zoomを使用したオンラインレッスンとなります。パソコン、スマホなどが必要です。
■レッスンメニュー	〇豆腐タルタルとサーモンがのったおからのタルティーヌ〇カジキとドライトマトのエスニックサラダ〇豆腐クリームソースのフジッリ〇低糖質なホワイトソースで作るミートグラタン〇豆腐のチョコレートムース
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、zoom画面を通して一緒に作り上げます。わからない点はその場で質問ください。手元をカメラでしっかり映しながらレッスンを進める予定ですが、途中でみたいところはリクエスト可能。
■受講料	3,200円（税込）
■定員	20名
■用意するもの	開催５日ほど前にレシピをお送りいたします。材料を各自ご用意ください。
■備考	日程が合わない場合、動画とレシピでのご受講が可能です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

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2018/4/28

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