最終更新日:2020/10/16
イタリア料理教室 CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）
イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。
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ユキキーナの日記
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毎年、秋にはイタリア各地でいろんな収穫祭が行われていますが、ポル…続きを読む>>
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11月は以下、4種類のレッスンです。
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- 10月のCorsoAのドルチェはズッパイングレーゼです。ズッパはスープ（の他に浸すという意味も）、イングレーゼはイギリス人のこと。
イギリス人のスープ？？という…続きを読む>>
- 別に秘密にしているわけではないんですが（笑）、、カルボナーラレッスン
- 2020/10/12 22:11 UP
- リモートワークのお昼ご飯に、一緒に本場ローマ風カルボナーラを作りませんか？
ストリートアカデミー（ストアカ）さんに登録してみました。
10月21日（水）12時～…続きを読む>>
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- 2020/10/11 20:53 UP
- カラブリアのアニータさん秘伝のスパイス
La Minazzataを使って、豚ロースとポテトのオーブン焼きを作りました。
夏にフレッシュトマトからトマトソースを作…続きを読む>>
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- キノコとポテトのスフォルマート♬
10月のCorsoAは秋らしさ全開です。
ポテトのスフォルマートの中からマルサラ風味のきのこ達とカチョカバッロが出てきますよ～…続きを読む>>
- イタリア×日本のコラボ・カボチャのトルタレシピをプレゼント♪
- 2020/10/9 9:51 UP
- 毎回好評のイタリアはカラブリアのマンマ・アニータさんから直接お料理を習うオンラインレッスン。
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〇カボチャのニ…続きを読む>>
- オンラインレッスンいろいろ。
- 2020/10/6 23:55 UP
- 本日、ストアカデビューしてみました。
ブログやｆｂ、どこにも宣伝しないでひっそりとストアカに載せてみたところ、、
記念すべき第一号は、、
テレワーク中のランチを…続きを読む>>
- アニータさんの食材でいろいろ遊んでます♪
- 2020/10/5 15:43 UP
- 南イタリアのサラダ。アックアサーレを作りました。
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