フルーツ自家製酵母で作るパンレッスン (6回のコース制)

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最終更新日:2021/4/11

イーストパン・自家製酵母パン教室 apple tea (愛知県尾張旭市渋川町)

☆ 焼きたてパンと紅茶のある時間 ☆  

この教室のフォロワー:
19人
過去の予約人数:
6人

レーズン&旬フルーツの自家製酵母パン作り
完全プライベートレッスンなので分からないところはどんどんご質問いただけます

シンプルな生地を中心に、お手軽生地からハード系まで学んで頂けます
酵母の仕込み2回含む。

レッスンの流れ

*こちらでご用意した生地で、成型、焼き上げまでをしっかりデモを交えて行います

*醗酵の時間を使い、生地の仕込み方(お家で焼いて頂く持ち帰り生地を作ります)を学びます

*その後レシピの説明をしながら焼き立てパンでミニランチを楽しんで頂きます

*ご自身で成型し焼き上げたパン&お持ち帰り生地&教室で仕込んだ中種などのお土産付き



*持ち帰り頂いた生地は、レッスンでお話した方法でご自宅でも復習焼することで
 酵母の見分け方がしっかり身につきます

フルーツ自家製酵母で作るパンレッスン (6回のコース制)

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県尾張旭市渋川町
■レッスンメニュー ふんわりパンからハードパン7種類・酵母のお菓子3種類を6回の講座で作ります
他には、レーズンや旬果物で自家製酵母仕込みを行います。
失敗しない酵母お越し&失敗しない生地作りを学びましょう!

旬フルーツでオンリーワンのパンを存分に楽しんでください



■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 酵母パンの焼き上げ、生地の仕込み、説明をしながらのミニランチとなり
レッスン時間2時間~2時間半を予定しております
■受講料 8,000円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン・布巾・持ち帰り生地を入れる保冷剤・保冷バック 持ち帰りパンを入れる袋か箱
■備考 2回目のレッスンからはお好きなお日にちで出来るだけ開催させていただきます

教室HPに詳しい内容を載せてあります。そちらを是非ご覧ください
APPLE TEA パン教室 HP↓
https://0608ayano.wixsite.com/apple-tea/blank-2
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスンごとに一回分のレッスン料を手渡し)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 2日前までにお願いします(生地の仕込みがあるため)

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
岩田 祐子
岩田 祐子

パンと紅茶をこよなく愛する、普通の主婦・通称パン紅茶バカです。
作ることが好きすぎて、パン屋のお気に入りパンを再現したり
はたまた、自家製酵母をお越し日々やいております。
焼き立てが焼きあがったら、アツアツの紅茶とまったり。
パンと紅茶のある時間を日々楽しんでいます。


教室からのお知らせ

2020/12/15

コロナ渦でおうち時間が増える中
パンの香りに癒されてみませんか?
感染対策として、プライベートレッスンで行っていますので
知らない人と一緒にならず、パン作りの分からないところも
その場でご質問いただけます。
新年は、冬らしいメニューが登場していますので
一緒にパンと紅茶の時間を過ごしませんか?


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