当教室オリジナルのあんフラワーレシピでとびきり美味しいあんこのケーキを作ります。合成着色料、乳製品不使用なのでお子様も安心していただける優しいケーキです。レシピつき。
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■開催場所 | 東京都 品川区 大井 |
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■レッスンメニュー | あんこに合うお味のカップケーキの上にあんこを絞り、あんフラワーのプチカップケーキを作ります。
このレッスンでは、バター、生クリーム不使用のオリジナルレシピで作ります。天然着色料を使ったあんペーストを使い優しい甘さのヘルシースイーツです。味ももちろん抜群で大好評のレシピです。 お菓子作りをあまりしない方でもすぐにおうちでできるように、とても簡単な材料と道具のみで揃えた工夫したレッスン内容となっております。 冷凍保存可能ですので日持ちもします。(一週間程度保存可能) レシピ付きですのでお家ですぐに実践可能です♪ ※レシピの第三者への譲渡、同様のレッスン、販売は不可 |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | あんフラワーについての説明
↓ 実践!!(実践をして技術を身に着けて頂く時間をより長く設定しています。お手伝いしながら行いますので、初心者の方も安心してご受講いただけます) ↓ ティータイム |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン 持ち帰り用の袋(マチのあるエコバッグなど) |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7~4日前まで レッスン料の30%
3~2日前まで レッスン料の50% 前日~当日まで レッスン料の100% |
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国際線客室乗務員時代、各国のカラフルで美しいお菓子を見て日本で学びを始める。
あんフラワーを学んだ際、美味しさと美しさに感動。
日本の伝統菓子であるあんこをもっと世に広めたいという強い気持ちから、合成着色料を使わない身体に優しい『あんこのお花®』を徹底的に研究。
現在、全国から生徒様が集まる教室となっている。
現在おはぎ専門店『OHAGI3』にデザインを提供し、和なは監修おはぎを販売中。