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最終更新日:2024/11/12

和なは（東京都品川区）

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東京　品川区　『あんこのお花』　あんフラワー教室　和なは　アートフード協会

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先生情報: YUKARI; 教室主宰埼玉県出身
和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。　著書『あんこのお花練習帖』

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