【ラオス料理】もち米のアレンジが楽しい定番5品!

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最終更新日:2019/7/15

plus-herb-cooking(神奈川県横浜市都筑区)

身近な材料でベトナム料理、台湾料理、ラオス料理が楽しめます。

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レッスン情報


【ラオス料理】もち米のアレンジが楽しい定番5品!

「微笑みの国」ラオスの定番料理は野菜たっぷりで日本人の口によく合います。現地の料理を作りやすいようにアレンジしたメニューです。日本であまり出会うことのないラオスカルチャーを感じてみませんか。

【ラオス料理】もち米のアレンジが楽しい定番5品!

■レッスン開催日時

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■開催場所 横浜市都筑区
■レッスンメニュー ウェルカムハーブティー

ラープ(ひき肉とハーブの炒め物)
      
モックパー(白身魚の蒸し物)

オーラム(なす、きのこ、ハーブのスープ)

カイペン(トマトの焼き海苔)

カオガム(もち米のデザート)
■レッスンの流れ レシピのご説明 → 調理開始 → 試食
■受講料 5,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン 筆記用具
■支払方法 事前振込をお願いしております。
■キャンセルポリシー 開催日の3日前までにキャンセルされた場合:100%返金いたします。
開催日の3日前以降にキャンセルされた場合:返金いたしかねます。

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先生情報
Shino Kozakai
Shino Kozakai

子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。
国連が定めた持続可能な世界を実現するための17のゴール「SDGs」にも取り組んでいます。



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