ショートクラス:デイリーパスタ・基本のトマトソースのパスタ

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最終更新日:2020/1/14

Gohan&Co(東京都渋谷区)

おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

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1214人

レッスン情報

過去のレッスン


ショートクラス:デイリーパスタ・基本のトマトソースのパスタ

頑張らないのに美味しくてテーブルで映えるお料理。毎日のご飯に応用できるデイリーメニューのレッスン。スタートから試食の終了まで2時間のショートクラスです。通常のレッスンと同じ4品、今回はパスタがメイン。

ショートクラス:デイリーパスタ・基本のトマトソースのパスタ

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 渋谷区 代々木
■レッスンメニュー ■ナスとベーコンのトマトソースパスタ
シンプルな基本のトマトソースパスタ。ナスとベーコンを組み合わせ、バジルを加えて香りと彩りをプラス。ソースは作り置きにも活用できます。
■枝豆とチキンのサラダ
タンパク質が豊富で腹持ちのよい枝豆と鶏胸肉、豆類とトウモロコシなどを加えた彩りもよくさっぱりとしたサラダです。
■シーフードと緑の野菜のフラン
フランは洋風の茶碗蒸し、もしくは甘くないプリンのようなお料理です。野菜で彩りもよく、ホタテの旨味たっぷりです。
■マチェドニア
新鮮なフルーツで作るマチェドニアはレモンと白ワイン香るフルーツポンチのようなデザートです。(作り済みでレシピと作り方のご案内です)
■レッスン内容 エスニック料理
■レッスンの流れ ウェルカムドリンクをいただきながらレシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンは実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。
■受講料 4,800円※9/30までの受講料になります
■定員 6名
■持ち物 エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。
*お忘れになった場合はご相談ください。
■備考 ・レシピは当日お渡しします。
・食べきれなかった場合タッパーなどを持参いただきお持ち帰りしていただいてもOKですが、各自の責任でお願いします。
・苦手な物があればこっそり教えて下さい。
・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
*キャンセル料はお振込となります。

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先生情報
西村 真紀子

料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木(参宮橋)でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

教室からのお知らせ

2019/12/2

2020年1月のレッスンをアップいたしました。

・ポットパイとフィッシュ&チップスでおうちブリティッシュパブ
・ほっこり冬のおうちフレンチ カスレとチーズスフレ
・カラダリセット!疲れたおなかに野菜たっぷりブッダボウルとギルティフリーのチーズケーキ

以上の3種類のレッスンです。
皆様のご予約をお待ちしております!

2019/11/4

本日12月のレッスンを9時頃アップいたします。
年末年始のおもてなしにぴったりなメニュー2種類です。
ポップなアメリカンなパーティーメニューとローストチキンのクリスマスメニューです。
メニューの写真はInstagramの makiko_gohanco からチェックしてみてください。
みなさまのご予約をお待ちしております!

2018/12/17

2019年のNew Year Partyの予約を開始いたしました!
これまでお教室に来ていただいた方と、そのお友達やご家族の方を対象に、これまでレッスンでご紹介したメニューなどを召し上がっていたければと思います。

1/26(土)12:30-14:30、18:30-20:30の2部制です。
パーティーで皆様にお目にかかれるのを楽しみにしています!


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