初めての方も大歓迎!フランスパン作りを体験

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最終更新日:2019/5/21

パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)

たぶん他では味わえない沢山のパン(平均10個)焼けます!非日常空間で楽しく美味しいパンを作ろう。

この教室のファン:
52人
過去の予約人数:
86人

レッスン情報


初めての方も大歓迎!フランスパン作りを体験

焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット(35cm)1本、チーズバケット1本、シャンピニオン×2個等フランスパン生地を使った7種類のパンが作れます。

初めての方も大歓迎!フランスパン作りを体験

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市都筑区 茅ケ崎中央 21-12 森村ビル501
■レッスンメニュー 粉から焼き上げまで一通りの流れをしていただきます。一部1次発酵した生地も使用します。
バケット、チーズバケット、シャンピニオン、フランスアンパン、ソーセージロール、フォンデュ、タバティエールの7種類
10個のパンを焼きあげます。楽しく紅茶も入れながらレッスンをしていきます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 粉から手捏ね、発酵、分割・丸め、成形、発酵、焼成、試食(片づけ等はありません)
3時間半かかります(時間に余裕を持ってください)
■受講料 5,400円
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、パンのお持ち帰り用の袋、筆記用具
■備考 1人で運営していることにより、もしかしたらご予約がかぶってしまうこともあります(極力内容に努力しますが)
その際には別日のご相談などさせていただくこともあること何卒ご了承ください。
■支払方法 教室にてレッスン前に
■キャンセルポリシー 7日~4日前:受講料の25% 3日~1日前:受講料の50% 当日:受講料の100%
日程変更は具体的に別日をご申告ください(状況によりキャンセル扱いすることもあります)

■全レッスン開催日時

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  • 過去の日時を見る ▼
  • 2019
    5/25(土) 14:00〜17:30
    満席
  • 2019
    5/26(日) 14:00〜17:30
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    残席4
  • 2019
    5/28(火) 14:00〜17:30
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    残席5
  • 2019
    5/29(水) 14:00〜17:30
    満席
  • 2019
    5/30(木) 10:00〜13:30
    満席
  • 2019
    6/ 1(土) 10:00〜13:30
    満席
  • 2019
    6/ 2(日) 14:00〜17:30
    満席
  • 2019
    6/ 4(火) 14:00〜17:30
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    残席5
  • 2019
    6/ 6(木) 10:00〜13:30
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    残席5
  • 2019
    6/ 8(土) 14:00〜17:30
    満席
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先生情報
小川 明
小川 明
教室主宰/パン講師・紅茶講師   神奈川県出身

製薬メーカーに20年勤めながら、調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ(1級)資格、ファイナンシャルプランナーAFPを取得し退社。他に生け花(3級師範)、ワインエキスパート取得、陶芸、手相、カラーコーディネーター3級など「広く深く」を実践、2015年4月にパン教室Sun&Moonを開校


教室からのお知らせ

2019/2/15

先日、tvk(神奈川テレビ)「ハマナビ」という番組の取材を受けました。その様子が2019年2月23日18時からの番組で少しですが放送されます。ご興味のある方、教室の雰囲気もわかりますので見ていただければ幸いです。

2018/11/1

クロワッサンレッスン追加!
バターの折込を18 27 54 81層を作り食べ比べしてみませんか?
貴方はサクサク・モチモチどっち派?

2018/8/30

生徒様からのご要望も多く、各コースに1つメニューを加えるとこにしました。
開校から3年半経ち、Onedayのメニューも増え、今回のメニューはその中でも人気のあったものを選びました。
あまり売ってなく、見たことがないというものが多いかもしれませんが期待してください。詳しくはhttp://sunmoon.yokohama/menu4/
各コース第3回目までご受講いただいた方が対象となります(5500円)


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