イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2021年12月レッスン情報

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最終更新日:2025/5/17

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：
46人
過去の予約人数：
43人
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12月の予約可能レッスン
2021年12月 1日 （水）

S ピスタチオのムースケーキ / クラクランオフランボァ

ピスタチオのムースケーキ / ココナッツシャンティーとベリーがピスタチオムースの隠し味。
クラクランオフランボァ / ベリーカラーのアーモンドダイスの作り方。ピスタチオムースのトップに飾っています。

  • 受講料：5,500円（税込）
    12月 1日(水)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 4日 （土）

A11 ビュッシュ マロンノア/ 帆立と葱のキッシュ

ビュッシュ マロンノア/ クルミ入りの生地にマロンクリームを巻いています。
帆立と葱の和キッシュ　/　長ネギ・豆乳・お味噌を使う和風キッシュ

  • 受講料：5,500円（税込）
    12月 4日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 5日 （日）

クリスマスケーキ　フォレノアール

黒い森のお菓子　
ココアビスキュイ・ダークチェリー・クレームシャンティー・チョコレートコポーの構成

  • 受講料：7,700円（税込）
    12月 5日(日)　10:00〜14:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 6日 （月）

11月A13 ラフランスのタルトタタン / パイソレイユ

ラフランスのタルトタタン / 旬の洋梨でタルトタタンを小さく作成。
パイソレイユ　/　太陽をイメージした塩味のパイ。手でちぎって食べられます。　

  • 受講料：5,500円（税込）
    12月 6日(月)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 7日 （火）

クリスマスケーキ　グランモンブラン

ダッコワーズ・マロンカスター・シャンティー・マロンクリーム・栗のチョコレートオーナメント
特別講習を通常で

  • 受講料：7,700円（税込）
    12月 7日(火)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2021年12月 9日 （木）

特別講習 ルージュノエル

ジョコンド生地にクレームディプロマットをナッぺ、果物と栗等を巻いて
真っ赤なグラサージュをかける。

  • 受講料：7,700円（税込）
    12月 9日(木)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月11日 （土）

クリスマス　モンブランショート

ふわふわビスキュイの作成。マロンクリーム・ホイップクリーム・マロングラサージュ・モンブランクリーム
ナッツの松ぼっくり・栗チョコ・プラチョコ等を飾ります

  • 受講料：7,700円（税込）
    12月11日(土)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月12日 （日）

A12 ルージュバナーヌ / カリークッキー

ルージュバナーヌ / ムースバナーヌとベリージュレのコラボレーション
カリークッキー　/　カレー生地の抜型クッキー　　クリスマスケーキの飾りに

  • 受講料：5,500円（税込）
    12月12日(日)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月13日 （月）

クリスマス　モンブランショート

ふわふわビスキュイの作成。マロンクリーム・ホイップクリーム・マロングラサージュ・モンブランクリーム
ナッツの松ぼっくり・栗チョコ・プラチョコ等を飾ります

  • 受講料：7,700円（税込）
    12月13日(月)　10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月15日 （水）

1月A14　抹茶のミルクレープケーキ / マンディアンサブレ

抹茶のミルクレープケーキ / 抹茶入りミルクレープをセルクルで仕上げます。
マンディアンサブレ　/　サクサクサブレにチョコレートを流しナッツや奴隷フルーツで飾ります。バレンタインに

  • 受講料：5,500円（税込）
    12月15日(水)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰　　   東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

教室からのお知らせ

2025/4/2

4月初級クラス《苺のショートケーキ》キャンセルが出ました。講習日も増設しました。
4月5日(土)・12日(土)　ビスキュイの作成・生クリームのナッぺと絞り等各自作成一台お持ち帰りです。体験として定期会員受講料で受講できます。

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2025/3/26

基礎初級クラス
4月5日(土)　空席2・12日(土)[苺のショートケーキ]　空席2　
5月3日(土)[ショコラトルテ]　空席2
5月4日(日)1月初級[フルーツケーキ][フローズンヨーグルト]募集しています

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