『技術講習　ナッぺのレッスン』 (2025年9月5日...)開催 | イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2025年9月レッスン情報

最終更新日:2026/6/2

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：: 58人
過去の予約人数：: 49人

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技術講習　ナッぺのレッスン

パレットナイフの持ち方・立ち方・角度・速度等の話を折り込みつつ講師がデモンストレーションをした後
あらかじめ準備しておいたビスキュイにバタークリームでコツをつかめるよう何回もナッぺを繰り返します。
ある程度つかめたらホイップクリームで３回位ナッぺ練習します。
最後にグラサージュのかけ方を実習します。

グラサージュのかけかたナッぺのレッスンナッぺ

■レッスン開催日時

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■開催場所	千葉県松戸市松戸 1295 東壱番館　601
■レッスンメニュー	ナッぺのレッスン
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明　実習　　3名以上の場合アシスタントがつきますので後片付けの必要はありません。コロナ感染防止の為、試食タイムは避けています。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■備考	受講料（税込み）　正会員￥8,000　　準会員￥9,000　　非会員￥11,000
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