初級 ババロアケーキ / フルーツゼリー

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最終更新日:2026/6/7

イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ(千葉県松戸市)

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
49人

今回はゼラチンについて学びます。
一人一台作成 お持ち帰り。
ババロアの作成方法を詳しく理論的に説明し講師がデモンストレーションした後、各自作成します。

初級 ババロアケーキ   /  フルーツゼリー

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601
■レッスンメニュー ババロアケーキ / フルーツゼリー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ゼラチンについて ババロアとムースの違い等の座学。講師のデモンストレーションの後各自作成する。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 初回のみホールケーキ用お箱をプレゼントします。
二回目以降はその箱をご持参して下さい。
■備考 難易度5段階…2  体験大歓迎。

受講料(税込み) 会員・体験5500円  準会員6600円  非会員8800円
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回はお振込み。2回目以降は当日払い。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前までは不要。前々日半額 前日・当日は全額キャンセル料がかかります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰     東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

教室からのお知らせ

2026/4/30

基礎体験クラスのお知らせ 
🎂5月18日(月)空席1  初級クラス ショコラトルテ 1台お持ち帰り

🎂6月28日(日)空席2  初級クラス ババロアケーキ 1台お持ち帰り
                    フルーツゼリー


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