恒例のノヴェッロオイルを美味しくいただくレッスンです。アンティパストは、甘くないマリトッツオ サラーテ。ノベッロオイルをたっぷり使ったサラダを入れて。プリモピアットは ズッパフラントイアーナ(製油所のスープ)。製油所が稼働している時期に作られる、伝統的なスープです。搾りたての新鮮なオイルは、力強く香り高く、少しスパイシーな味わいで、この料理には欠かせない重要な材料。セコンドピアットはカジキマグロのソテー。ドルチェは いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
レッスン予定:
アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
恒例のノヴェッロオイルを美味しくいただくレッスンです。アンティパストは、甘くないマリトッツオ サラーテ。ノベッロオイルをたっぷり使ったサラダを入れて。プリモピアットは ズッパフラントイアーナ(製油所のスープ)。製油所が稼働している時期に作られる、伝統的なスープです。搾りたての新鮮なオイルは、力強く香り高く、少しスパイシーな味わいで、この料理には欠かせない重要な材料。セコンドピアットはカジキマグロのソテー。ドルチェは いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ
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アンティパスト マリトッツオ サラーテ
プリモピアット ズッパ フラントイアーナ (製油所のスープ) トスカーナの伝統的なスープ
セコンドピアット カジキマグロのソテー レモンとケイパーのソース ノベッロオイルと
ドルチェ いちごとノベッロオイルのパンナコッタ