サロン・ド・ガトー(大阪府高槻市)の2022年1月レッスン情報

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最終更新日:2022/12/1

サロン・ド・ガトー(大阪府高槻市)

少人数制で優雅にお菓子作りを楽しんでいただけます。

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
18人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2022 112日 (水)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月12日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 114日 (金)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月14日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 115日 (土)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月15日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 116日 (日)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月16日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 117日 (月)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月17日(月) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 121日 (金)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月21日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 122日 (土)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月22日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 124日 (月)

オレオロールはブラックココアを使ったふんわりしたシートスポンジに軽くて食べやすいたっぷりのクリームを巻いたロールケーキです。オレオのザクザクとした食感と柔らかいクリームやスポンジの食感の対比が面白いケーキです。このお菓子はある生徒さんからリクエストのあった、某カフェの期間限定で販売されていた人気のケーキの再現レシピとなります。
もう一品のアプリコットの焼き菓子はサクっとホロっとした生地に甘酸っぱい杏の餡が良く合う、コーヒーにも日本茶にも烏龍茶にも合う焼き菓子です。台湾のパイナップルケーキを参考に、アプリコットバージョンのイメージで作成したお菓子です。柔らかい餡に味が濃く酸味のあるドライアプリコットがいいアクセントになっています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月24日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 130日 (日)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月30日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 131日 (月)

2022年1月のレッスンメニューの一つは"栗のミルクレープ"です。マロンをものすごく感じる美味しいクレープ菓子をご紹介致します。一枚一枚丁寧に焼いたクレープに、たっぷりのマロンクリームとクレーム・ディプロマットを交互に挟んでいくのでボリューミーでとっても美味しいケーキです。 栗好きさんにはたまらない美味しさ!です。
もう一品のピーナツのマフィンはカリカリのピーナツが香ばしく、コーヒーのほろ苦いアイシングがよく合います。焼きたては外がさっくり、中がフンワリして、ピーナツの味がしっかり感じられるすごく美味しいマフィンです。 このお菓子は奈良県天理市にある”中西ピーナッツ”のバターピーナツがあまりにも美味しくて、この素材を使って何かお菓子を作りたいと思って、作成したレシピです。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月31日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
中西 ふみ
お菓子教室主宰   大阪府出身

幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。


教室からのお知らせ

2022/12/1

12月のレッスンのご案内です。
久しぶりにレッスンのご案内です。
興味にある方がどうぞご連絡下さい!!

2019/1/25

2月のレッスンメニューを公開致します。
2月はバレンタイン月ですね。
”ショコラ・フレーズ”と”ピーナツクッキー”をレッスン致します。
ランチにはアツアツの豆腐スフレグラタンを召し上がって頂きます♪

2018/12/27

今年も残りわずかとなりました。来年1月のメニューは”アールグレイのクランツ”と”オランジェット”です。
どちらもとっても美味しいお菓子ですので、是非一緒に作りましょう。
ランチはアツアツの”豆腐スフレグラタン”をご用意致します。


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