『アマルフィのレモンパスタを作りましょう。簡単な手打ちパスタ』 (2020年11月17日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2020年11月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

アマルフィのレモン農家で教わったメニューをご紹介いたします。
みんな大好きなレモンをたっぷり使ったパスタやドルチェです。レモン風味の手打ちのタリアテッレは麺棒で簡単な伸ばし方をご説明いたしますので初心者でも簡単に作れますよ。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	最寄り駅　JR船橋駅(JR東京駅より総武線快速で25分）船橋駅北口より　徒歩１７分　またはバスで４分。バスの本数は頻繁にございます。または東武アーバンパークライン　新船橋駅より徒歩11分 ※自宅教室のため、レッスン受講が確定後に場所の詳細をお伝えしています。
■レッスンメニュー	アンティパスト：その日の気分でお出しいたします♬ プリモピアット：レモンのタリアテッレ、アマルフィ風レモンソースセコンドピアット：レモンのスカロッピーネコントルノ：ニンジンのスフォルマートドルチェ：カプリ風レモンケーキ
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、全員で一緒に作り上げます。出来上がったらワインと一緒にご試食いただきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、お手拭きタオル、マスク
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

2018/4/28