米粉シフォンケーキ&とろけるなめらかプリン 米粉食パンランチ付き🍞

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最終更新日:2026/5/31

おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)

頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
37人

 お菓子作りに苦手意識がある方でも安心して参加できる、初心者大歓迎のレッスンです🎶
 今回のレッスンでは、健康と美味しさを両立させた米粉のシフォンケーキを作ります。油や砂糖を極力減らし、体に優しい素材で仕上げるので、罪悪感なく楽しめますよ。ノンオイルで作るシフォンケーキも紹介します。小さなお子さまのおやつにもぴったりです☺️
 米粉パン作りのレッスン時に、デザートとしてお出しした日もありましたが、比べものにならないほど口溶けよく美味しいレシピが完成しました🤗
 さらに、シフォンケーキ作りの際にあまった卵黄を使って、特別にプリンも一緒に作ります!プリンは米粉や発酵とは関係なく、私が最高に美味しい配合だと思って20年以上作り続けているレシピを紹介します🎶
たまには美味しいあま〜いおやつを食べてもいいよね🤭
 シフォンケーキとプリン(カップ5個)ご自身の作ったものは全てお持ち帰りいただけます🤗
 ランチとして、米粉食パン&旬のおかずプレートをお出しします🍞

米粉シフォンケーキ&とろけるなめらかプリン 米粉食パンランチ付き🍞

■レッスン開催日時

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■開催場所 茨城県つくば市
■レッスンメニュー 米粉のシフォンケーキ、なめらかプリン
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。シフォンケーキを作ったあとに、プリンを作ります。焼成中に、簡単ランチを作り食べましょう🎶お片付けをして解散です。
■受講料 7,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い/現金、PayPay)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2日前からキャンセル料がかかります。
2日前〜当日のキャンセルは、レッスン料の100%をお支払いいただくか、都合の良い日程での振り替えレッスンにて対応いたします。

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  • クスパアワード2026 新人賞
先生情報
青山 由美子
青山 由美子
教室主催   茨城県出身

幼稚園の頃からお料理大好き!
5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑)
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。


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