おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2026/5/31

おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)

頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
37人

レッスン情報

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発酵調味料や米粉、気になるけど
味や使い方がよく分からない…
そんな方にぴったりの体験会です。
講師が麹調味料を使った料理を作り、
試食も兼ねてランチをしましょう。
難しい仕込みはせず、
毎日の台所で続けやすい考え方をお伝えします。
お土産つきなので、お家に帰ってすぐに再現できます。

開催予定
6月:2
7月:1
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名

 1 

  • クスパアワード2026 新人賞
先生情報
青山 由美子
青山 由美子
教室主催   茨城県出身

幼稚園の頃からお料理大好き!
5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑)
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。


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