『定番の和食を作ります。ふんわり食感の鯛の煮付けはごはんが進みますよ。』 (2024年9月26日...)開催 | 日々こはるびより（京都府京都市上京区）の2024年9月レッスン情報

最終更新日:2026/4/16

日々こはるびより（京都府京都市上京区）

京都市上京区の料理教室　和食・洋食・中華など、旬の野菜を取り入れてさまざまなジャンルのレシピをご紹介

暑さが残る九月ですが、暦の上では秋。
定番の和食を作ります。
ふんわり食感の鯛の煮付けはごはんが進みますよ。

・いちじくと蓮根のくるみ和え
・茶碗蒸し
・鯛の煮付け
・紫蘇の佃煮

インスタ・教室HPも是非ご確認ください。
【教室HP】https://www.h-koharubiyori.com

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	京都府京都市上京区鏡石町 10-11
■レッスンメニュー	・いちじくと蓮根のくるみ和え・茶碗蒸し・鯛の煮付け・紫蘇の佃煮
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	その日のレシピついて、作り方の説明や食材の豆知識などをお伝えします。さっそく調理を始めましょう。デモンストレーション形式と実習の両方で進めていきます。盛り付けが終われば、楽しく料理を食べながら今日のレッスンを振り返りしましょう。小さなお菓子とお茶でホッと一息。レッスンも終了です。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 江口　理恵; 教室主催京都府出身
調理師専門学校を卒業後、同校にて日本料理の助手・クッキングスクール講師を経て、現在はフリーで活動。企業のメニュー開発や短大・高校の調理コース講師などにも携わっています。

専門学校やクッキングスクールでの指導経験をもとに、家庭で作りやすく、繰り返し作りたくなる料理をお伝えしています。初心者の方にもわかりやすく、少人数で丁寧に進めることを大切にしています。