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簡単•見栄えする•身近な食材で作る・丁寧な指導 東京都世田谷区 少人数制のおもてなし料理教室
イギリスをテーマにアフタヌーンティーレッスンを開催いたします。
ビクトリアケーキとスコーンは実習で、
その他のメニューはデモンストレーションと実習を交えながら作り上げます。
子どものころに過ごしたイギリスで触れた、
美術館の静けさや、色の重なり。
その記憶を手がかりに、
イギリスを感じるアフタヌーンティーのレッスンを行います。
イギリスをテーマにアフタヌーンティーレッスンを開催いたします。
ビクトリアケーキとスコーンは実習で、
その他のメニューはデモンストレーションと実習を交えながら作り上げます。
子どものころに過ごしたイギリスで触れた、
美術館の静けさや、色の重なり。
その記憶を手がかりに、
イギリスを感じるアフタヌーンティーのレッスンを行います。
幼少期をロンドンで過ごしアートに興味を持つ。料理好きな母の影響で小学生の頃から料理やお菓子作りを始める。
大学卒業後、総合商社・外資系企業勤務。夫の海外勤務に伴いアメリカ西海岸に１６年間滞在。Le Cordon Bleu Seattleにて料理を学び、Lisa Dupar Cateringに勤務、後にシアトルにて料理教室を主宰する。世田谷区（東急田園都市線）にて教室再開。
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