本場カリフォルニア仕込みのフィンガーフード

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最終更新日:2026/4/6

aile (エール)(東京都世田谷区)

簡単•見栄えする•身近な食材で作る・丁寧な指導 東京都世田谷区 少人数制のおもてなし料理教室

この教室のフォロワー:
33人
過去の予約人数:
13人

在米16年で得た知識をもとに、カリフォルニアをテーマとしたフィンガーフードをお教えします。
カリフォルニアフレンチのテイストも取り入れたエレガントで味にこだわった料理、透明感のあるカリフォルニアの食空間コーディネートをお楽しみください。

本場カリフォルニア仕込みのフィンガーフード

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 世田谷区
■レッスンメニュー ⚪️フィンガーフード
紫キャベツのスープ
ノルウェーサーモンのグリルとマッシュポテト
チーズケーキ バターサブレ
エナジーボール
カップケーキ フロスティング

⚪️一品料理
シュレッドポーク

⚪️ドリンク
アーノルドパーマー
ウェルカムドリンク
マリアージュフレールの紅茶
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習とデモを混ぜながら調理していきます。お片付けはありません。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 7名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、マスク
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
山本涼子
山本涼子
教室主宰/料理研究家   東京都出身

 幼少期をロンドンで過ごしアートに興味を持つ。料理好きな母の影響で小学生の頃から料理やお菓子作りを始める。
 大学卒業後、総合商社・外資系企業勤務。夫の海外勤務に伴いアメリカ西海岸に16年間滞在。Le Cordon Bleu Seattleにて料理を学び、Lisa Dupar Cateringに勤務、後にシアトルにて料理教室を主宰する。世田谷区(東急田園都市線)にて教室再開。
 


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