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基礎からプロの技まで学べて、レパートリーも増やせる、アットホームな教室です。おひとり様大歓迎♡
旬の秋茄子を使った激うま麻婆茄子🍆に、お家でお店の味✨️な海老蒸し餃子🦐、あと1品欲しい時や、おつまみにも、簡単に作れて重宝する烏賊の香味だれ🦑など、盛りだくさんな中華メニューです。デザートは中華の人気菓子、杏仁酥(アーモンドのクッキー)を作ります。バタークッキーとはひと味違う味と食感がクセになります
デモンストレーションレッスンですが、今回は海老蒸し餃子を皆で作ります。御自分で使った物をお召し上がりください。お料理苦手な方も丁寧にお教えしますので、安心してご参加ください😊みんなで楽しく作りましょう🎶
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| ■開催場所 | 神奈川県横浜市港南区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ✿烏賊の香味だれ🦑
(あと1品という時にピッタリな簡単メニュー。香菜を使いますので苦手な方はお声かけください) ✿海老蒸し餃子 (皮はもっちり中はぷりぷり♡大人気の海老蒸し餃子もお家で出来ちゃうんです🎶) ✿麻婆茄子 (以前大人気だった麻婆豆腐！麻婆茄子は味付けもひと味違います。ご飯が進み、家族も大満足のメニューを是非レパートリーに♡) ✿杏仁酥 (アーモンドの風味がたまらない、人気の中華菓子です。シンプルですがバタークッキーとはひと味違う風味と食感をお楽しみください♡) ✿ノンアルコールの食前ドリンクとデザート時のお飲み物付き |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | テーブルセッティング写真撮影後、レシピ説明、デモンストレーションレッスン(今回は全員で作業あり)、試食タイム、片付け |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い（銀行振込(初回のみ。2回目より現地支払い)）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 予約完了より2000円
1週間前より3000円 前日より全額 |
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短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。
2014年から自宅で料理教室harusora kitchenを主催。
数々の料理コンテストで受賞歴有り。
様々なジャンルの料理を得意とし、簡単で見栄えの良いお料理をご提案しています
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