秋のスペシャル体験会☆魚の背開き＆ふわふわ！サクサク！鯵フライレッスン☆限定1名様☆

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秋のお魚の代表

秋刀魚や真鯛などをおろして
和食・イタリアン・フレンチと
おもてなしにピッタリの一品に仕上げます♬

お魚をさわったことのない方でも
お魚をさばけるように
丁寧にご指導します♬



１０月～12月　メニュー例

鰯のベッカフィーコ・鰺フライ・秋刀魚の油淋鶏風・鱈のブランダードマリネ
・ニース風サラダ・シーフドラザニア（手打ち）またはグラタン
・リヴォルノ風魚介の煮込み・アジのタルタルガーロックトースト添え・
シーフードカレー・魚のハーブ焼きブッタネスカソース
・海老のエスニックサラダなど（アメリカンビーフタイアップメニュー）リクエストも可能


こちらは、体験レッスンになります。


お申込み前に、メールにてご連絡をお願いいたします。

■開催場所	神奈川県 藤沢市
■レッスンメニュー	10月 課題 アジの背開き 秋刀魚のおろし方 ⑴ふわふわ！サクサク！お店より美味しいアジフライ＆魚のフライ （その日の入荷により海老・いか・白身魚など） 自家製タルタルソース ⑵秋刀魚の油淋鶏⑵ ⑶かぼちゃごはん ほか副菜数品 ・本日のおすすめティー2種
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	実習・試食・片付け
■受講料	9,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■備考	お稽古は毎月一回　 火曜日・土曜日 振替可能です
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％