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コルドンブルーパリ校・東京校で学んだ講師が丁寧にご指導いたします
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胡桃とクミンのローストポーク・生ハムのレンズ豆サラダ 他
3月より、3レシピ4600円のレッスンを開始いたします!初回のレッスンは、『胡桃とクミンのロースト』『生ハムとレンズ豆のサラダ』『焦がしバターのマドレーヌ』の3品です。お気軽にご参加くださいませ!
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航空会社に勤務し10年にわたり国際線を乗務する。 退社後に2度目の渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。 『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。 みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。 日本ソムリエ協会 ソムリエ 茶懐石料理近茶流 懐石講師
2026/5/20
6月のミニレッスン メキシコ料理 🇲🇽 『カルニタスとタコスのパーティ』 モヒートで乾杯🍸🌿 のお申し込みを開始いたしました。 大変遅くなりすみません。 夏のエスニック料理の第二弾です! みなさまのご参加をお待ちしております✨ 詳細・お申込み https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=333389&schoolId=15079
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