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天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。
秋になると恋しくなるシナモンロール。今回は香ばしいクルミを入れて、クリームチーズのアイシングで仕上げる豪華バージョン！焼いている時からシナモンのいい香りに包まれて、お茶の時間が待ちきれない！季節のリンゴを入れたアップルリングも作ります。決め手はそれぞれのパンにマッチしたアイシング。見た目も美味しさもアップします！今回は自家製の酒種酵母を使います。
自家製の酵母は難しそう…！？そんなことはありません！酒種酵母は元種作りなどは必要なく、ホシノ天然酵母のように他の材料と混ぜるだけで手軽です。ご希望の方には、容器付き100g400円でおわけします。種継ぎ方法もお伝えします。
・お持ち帰りいただくのは、ご自分で作ったパン（シナモンロール4個、アップルリング直径18cm1個）、こねた生地（粉200g分）とシナモンシュガーなど。
☆感染症対策として、密接を避けるため定員数を削減（5人→3人）、平日の通勤ラッシュを避けたレッスン時間、マスクと手袋(教室で用意)の着用のお願い、消毒、検温、換気などを行います。試食時にはアクリル板で仕切りをしますが、不安な方は試食せずにお持ち帰りいただいいても結構です。
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シナモンロール
アップルリング
| ■開催場所 | 東京都 小金井市 梶野町４丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●シナモンロール
シナモンシュガーと一緒にクルミも一緒に巻いていきます。クリームチーズのアイシングやググッと膨らむコツも教えます。（お持ち帰り 4個） ●アップルリング 旬のリンゴを使ってお店みたいなパンを作りましょう。紙製のエンゼル型で作るので、そのままプレゼントしても様になりますよ☆（お持ち帰り 直径18cm 1個） |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パン作りの流れ（こねる、分割、成型、焼成）を行い、先生が焼いたパンを試食。作ったパンとこねた生地はお持ち帰りいただき、持ち帰り生地は発酵させた後ご家庭で焼いていただきます。 |
| ■受講料 | 5,800円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、タオル、マスク、焼いたパンと、こねた生地を入れるバッグ（エコバッグ、紙袋など何でもＯＫ）
初回の方には生地を入れる容器を差し上げています。2回目以降はその容器をお持ちください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現地で当日お支払い、現金またはpaypayも使えます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日、前日：代金の100％
4日前まで：代金の50％ 7日前まで：代金の30％ |
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