楽しく簡単に!イタリアの家庭料理を作りましょう。
肉団子が入ったナポリのラザニア、プチプチとした食感が美味しい「オルゾット」。リンゴとベーコンの組み合わせ。ゆり根のホクホクなコロッケ、甘エビとアボカドのタルタルを作ります。
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| ■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | (ナポリ風ラザニア)南イタリアナポリの、肉団子が入ったアツアツラザニア。生地から作ります。(リンゴとベーコンのオルゾット)大麦で作るリゾット、北イタリアのトレンティーノアルトアデイジェ風のリンゴとスペックで。レッスンではスペックをベーコンで代用、大麦はもち麦を使います。(ゆり根のコロッケゴルゴンゾーラソース)ホクホクのじゃがいもとゆり根のコロッケ、ゴルゴンゾーラチーズのソースで。(甘エビとアボカドのタルタル)甘エビをオレンジ果汁でマリネし、アボカドと合わせたタルタルに。セルクルに入れ型取り、おもてなしにもぴったりな一品。
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| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | 簡単なレシピ説明、実習、まとめ、片付け |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% |
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