楽しく簡単に!イタリアの家庭料理を作りましょう。
肉団子が入ったナポリのラザニア、澄ましバターで香ばしく揚げるミラノ風カツレツ、パンとリンゴを使ったケーキ、クリームチーズを使ったセミフレッドを作ります。
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■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 |
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■レッスンメニュー | (ナポリ風ラザニア)
南イタリアナポリの、肉団子が入ったアツアツラザニア。生地から作ります。 (ミラノ風カツレツ) 北イタリアミラノの伝統料理。本来仔牛肉を使うのですが、レッスンでは使いやすい豚ロースを 使って薄く伸ばしカリっと揚げていきます。トマトとルッコラのサッパリとした付け合わせ。 (パンとリンゴのケーキ) 北イタリアベネト州の「マカファーメ」という、「空腹をやっつけろ」という意味の焼き菓子。 パンとリンゴを焼き上げた腹持ち良い素朴菓子。 (カッサータ風セミフレッド) セミフレッドはイタリアのアイスケーキのようなもの。クリームチーズ、ナッツやドライフルーツの 氷菓。 |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | 簡単なレシピ説明、実習、まとめ、片付け |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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