【2024クリスマスレッスン5品】前菜3種・コックオヴァン&自家製パン・パエリア・キッシュ・ミルフィーユ

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最終更新日:2025/6/6

杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s(東京都杉並区)

パン作りの美味しさ楽しさをお伝えします

この教室のフォロワー:
198人
過去の予約人数:
714人

今年もクリスマスレッスンを開催します。
手軽に美味しくお作りいただけるレシピでご紹介します。品数が多いので、食べきれない分はお持ち帰りください。
今年一年の感謝の気持ちを込めて、生徒さん皆様に美味しく召し上がっていただければ幸いです。

【2024クリスマスレッスン5品】前菜3種・コックオヴァン&自家製パン・パエリア・キッシュ・ミルフィーユ

■レッスン開催日時

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  • コックオヴァン&全粒粉入りルントシュトックコックオヴァン&全粒粉入りルントシュトック
  • シーフードパエリアシーフードパエリア
  • ミルフィーユミルフィーユ
  • タコのカルパッチョ&南仏風ドレッシングタコのカルパッチョ&南仏風ドレッシング
  • ほうれん草とベーコンのキッシュほうれん草とベーコンのキッシュ
  • ポークリエットポークリエット
  • きのこのクリームスープきのこのクリームスープ
  • シュワシュワ⭐︎ウェルカムドリンクシュワシュワ⭐︎ウェルカムドリンク
■開催場所 東京都 杉並区 善福寺
■レッスンメニュー ◯シュワシュワ☆ウェルカムドリンク

◯前菜3種

・タコのカルパッチョ〜プロヴァンス風ドレッシング〜

・マフィン型で作る簡単キッシュ【お土産あり】

・ポークリエット【お土産あり】

②スープ

・きのこのクリームスープ

③メイン&自家製パン

・コックオーヴァン【お土産あり】
(大山鶏骨付きもも肉の赤ワイン煮込み)

・全粒粉入りルントシュトック【お土産5個あり】

ドイツ語で「丸い塊」という意味のお食事パン。副材料が少ないセミハード系ですが、食感はソフトで口溶けがよく、手軽に作れる万能パンです。今回は全粒粉入りのレシピでご紹介します。パン生地を予めご用意させていただき、成形から焼成までの実習です。

④シーフードパエリア【お土産あり】

手に入れやすい材料で、本格的パエリアをご紹介します。

⑤デザート

・冷凍パイシートを使用した苺と自家製カスタードクリームのミルフィーユ【お土産あり】

・コーヒーまたはカフェオレ付き
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 各種お料理は基本的にデモストレーションです。個別のものはご自身で実習いただきます。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン
ハンドタオル
ペン
食べきれなかった分をお持ち帰りいただく場合の保存容器(ジップロックコンテナー700mlくらいのサイズ2個)と保冷剤
■備考 ・2名様以上で開催します。
・レッスン当日のご入室は、準備の都合上レッスン開始時間の10分前~お願いしております。
・レッスン教材を第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。
・レッスン教材の内容を無断でSNS等で公開、拡散することは禁止します。
・レッスン教材及び調理方法の著作権利は、パンと家庭料理 a and sにあります。レシピサイトへの応募、掲載等は禁止します。
・料理・パンの講師やアシスタントの方、教室を運営されている同業の方のお申し込みはご相談下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日、現金またはPayPayでのお支払いをお願いしております。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 7~4日前までお支払い金額の30%
3~2日前までお支払い金額の50%
前日~当日お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
馬渕 礼子
馬渕 礼子
パン教室主宰   東京都出身

小さな頃からお菓子作りや料理が好き。
成蹊大学工学部卒業。電気メーカー・IT企業に就職。
会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。
自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。
下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し10年以上。

教室からのお知らせ

2025/3/15

ご好評いただいておりますニューヨークロールレッスン、4日間追加しました。
3/20(木・祝)11:00~14:00
3/21(金)11:00~14:00
3/24(月)11:00~14:00
3/29(土)14:00~17:00
お申込みお待ちしております!
4月以降をご希望の方は、ご相談ください。

2025/3/15

ご好評いただいておりますニューヨークロールレッスン、4日間追加しました。
3/20(木・祝)11:00~14:00
3/21(金)11:00~14:00
3/24(月)11:00~14:00
3/29(土)14:00~17:00
ご参加お待ちしております!

2024/12/14

2024クリスマスレッスン2日間追加しました!
12/26(木)11:00〜14:30
12/28(土)11:00~14:30
おもてなしメニュー盛りだくさん、お土産もあるお得なレッスンです。
今年一年がんばったご褒美に、ぜひ癒されにいらしてください。お申し込みお待ちしています。


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