『家常菜レッスン③鶏むね肉で3品＆茄子料理＆卵料理』 (2022年7月12日...)開催 | 点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）の2022年7月レッスン情報

最終更新日:2024/10/5

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？ひとりひとりに寄り添ったきめの細かいレッスンです。

レッスンフォロワー1人

ご飯が進む家庭中華を作ります♪特別な材料は不要。
アレンジの方法や調理のコツ、中華食材のことについても詳しくご説明させていただきます。

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■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	①レモンチキン（揚げたむね肉にレモンソースをかけた鶏肉料理） ②左宗堂鶏（揚げた鶏肉に辛めの甘酢ソースをかけています） ③叉焼と卵の炒め物（叉焼も作ります） ④椒鹽鶏（ニンニクと塩コショウがきいた肉料理） ⑤涼伴茄子（茄子の和え物）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習
■受講料	6,800円（税込）
■定員	3名
■持ち物	タッパー、保冷剤、エプロン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前よりLesson料金の50％

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先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部卒。シドニーに留学後香港で就職。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。