ベトナム料理教室ベトナムのおかって(東京都渋谷区)の2021年8月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/29

ベトナム料理教室ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

現地のごはんを、日々の台所へ。東京・代々木と千葉・津田沼、2つのアトリエで開くベトナム料理教室です。

この教室のフォロワー:
118人
過去の予約人数:
163人

レッスン情報

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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2021 8 1日 (日)

【東京・代々木】でのレッスンです。
ベトナムではトマトのお料理が沢山あります。
トマトをたっぷり使ったベトナムおかずは白いごはんがすすみます。
炒め物、煮物、スープ とベトナムの家庭料理がぎゅっと詰まったレッスンです。

フォロワー 4人
  • 受講料:8,000円(税込)
    8月 1日(日) 11:30〜15:30
    満席
  • 8月 1日(日) 16:30〜20:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2021 8 6日 (金)

ベトナム『ハノイ』には美味しいものがたくさんあります。
今回はハノイに行ったらお昼ごはんに必ず食べたい “ブンチャー” をご紹介します。
肉団子に焼き肉が入った 肉+肉のダブル肉つけ麺!!それがブンチャーです。
ボリュームたっぷりですが、一緒にたくさんのハーブといただくのでサッパリ。
これがベトナム料理のいいところ。
蒸し暑くなるこの時期にスタミナをつけたいならハノイの “ブンチャー” オススメです。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    8月 6日(金) 11:30〜15:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 8 7日 (土)

ベトナム『ハノイ』には美味しいものがたくさんあります。
今回はハノイに行ったらお昼ごはんに必ず食べたい “ブンチャー” をご紹介します。
肉団子に焼き肉が入った 肉+肉のダブル肉つけ麺!!それがブンチャーです。
ボリュームたっぷりですが、一緒にたくさんのハーブといただくのでサッパリ。
これがベトナム料理のいいところ。
蒸し暑くなるこの時期にスタミナをつけたいならハノイの “ブンチャー” オススメです。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    8月 7日(土) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 813日 (金)

【東京・代々木】でのレッスンです。
ベトナムではトマトのお料理が沢山あります。
トマトをたっぷり使ったベトナムおかずは白いごはんがすすみます。
炒め物、煮物、スープ とベトナムの家庭料理がぎゅっと詰まったレッスンです。

フォロワー 4人
  • 受講料:8,000円(税込)
    8月13日(金) 11:30〜15:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2021 814日 (土)

【東京・代々木】でのレッスンです。
ベトナムではトマトのお料理が沢山あります。
トマトをたっぷり使ったベトナムおかずは白いごはんがすすみます。
炒め物、煮物、スープ とベトナムの家庭料理がぎゅっと詰まったレッスンです。

フォロワー 4人
  • 受講料:8,000円(税込)
    8月14日(土) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名

【東京・代々木】ベトナムのおかって

蒸しバインミー ?!聞いただけでは想像がつかない このお料理。
バインミー を蒸して ハーブやサラダを巻いて 甘酸っぱいベトナムだれで食べる サンドウィッチのバインミー とはスタイルが違う蒸しバインミー 。
山盛りハーブとともにお召し上がりください♪

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    8月14日(土) 16:30〜20:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2021 822日 (日)

【東京・代々木】ベトナムのおかって

蒸しバインミー ?!聞いただけでは想像がつかない このお料理。
バインミー を蒸して ハーブやサラダを巻いて 甘酸っぱいベトナムだれで食べる サンドウィッチのバインミー とはスタイルが違う蒸しバインミー 。
山盛りハーブとともにお召し上がりください♪

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    8月22日(日) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名

ベトナムカレーってタイのカレーとどう違うの?辛い?
何が入ってるの?
を全て体験して頂きます♪♪
いちからスパイスを配合し、ベトナムのチキンカレーを作りますよ。
タイのように辛くない、マイルドなカレーはベトナムではバインミーと一緒にいただきます。

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千葉・津田沼教室でも同内容のレッスンを開催します。

<千葉教室>
◎日程
4/7(日)10:00〜
4/16(火)10:00〜

最寄駅 JR総武線 津田沼駅 徒歩13分

フォロワー 4人
  • 受講料:8,500円(税込)
    8月22日(日) 16:30〜20:00
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 825日 (水)

只今ベトナム/ハノイに滞在中です。
ベトナムごはんネタを沢山吸収し、帰国後すぐにレッスンを開催します。

8月のレッスンは白いごはんもビールもすすむ「ベトナム家庭料理」

夏野菜を盛り込んでおつまみのようなベトナムおかずを
沢山作って「夏のおつまみ御膳」に仕上げます。

とにかく品数が沢山です。

普段のおかずのレパートリーが増えますし
ベトナム調味料を使いこなしましょう。

  • 受講料:8,500円(税込)
    8月25日(水) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 826日 (木)

ベトナム中部 フエのお料理をご紹介します。

フエで生まれた「まぜまぜごはん」は
彩りがとっても綺麗なごはんプレートです。

他 何皿でもいける小皿蒸し餅
ビールが飲みたくなる フエの貝炒め を作ります。


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◎こちらは東京・代々木でのLessonです。
◎千葉・船橋市/津田沼 にもお教室がございます。


最後に 留意事項 をご確認願います。

<キャンセルポリシー>
レッスン7日前~4日前まで   お支払金額の30%

レッスン3日前~2日前まで    お支払金額の50%

レッスン前日~当日        お支払金額の100%

◎レッスンでの撮影について

 説明している際の音声録音、動画撮影はご遠慮くださいませ。

 写真撮影は他の方のお顔が写らないようご配慮ください。

◎ご予約にあたって

-体調不良でのご参加、入室はお断り致します。

-レシピの転載、転用、編集、複製、譲渡、レシピを元に商品を作成し販売行為を禁止致します。


–商用目的でのご参加はお断り致します。

フォロワー 5人
  • 受講料:8,500円(税込)
    8月26日(木) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
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先生情報
ほし じゅんこ
ほし じゅんこ
北海道出身

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。

これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。

教室からのお知らせ

2024/8/23

8/13〜 ベトナムに滞在中
ハノイ→フエ→ダナン をまわってベトナムごはんを学びます。
8月末に帰国しすぐにレッスンを開催します。

2024/5/30

明日5/31(金)farm box cafe にてベトナムごはんを提供するイベントを開催します。
11:00-15:00 テイクアウトも可能です♪

farm box cafe
京成勝田台駅すぐ

2023/5/26

5/1〜6/5までベトナム&タイに滞在中です。次回レッスンは6月から再開します。


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