【ベトナム料理教室】本格バインセオレッスン

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「バインセオをお家でマスターしよう！」

ベトナム風お好み焼きとも言われる「バインセオ」。
聞いたことはあるけれど、作ったことはない、という方も多いはず。
実は、バインセオはちょっとした生地の配合や焼き方、火加減のコツが重要なんです。

だからこそ「ベトナム料理の中で一番難しい！」なんて言われることもあります。

ベトナムのおかって レッスンでは、現地でいろんな人に習った経験をもとに、皆さんにしっかりとコツをお伝えします。
最初はちょっと不安そうな顔をしている参加者の皆さんも、焼きあがった瞬間、思わず歓声が上がるほど！
その秘密は、生地の配合と焼き方にあります。

しっかりマスターすれば、お店以上の味をお家で再現できます。
自分で作ると、外食とはまた違った感動がありますよ！

自宅で本場の味を楽しんでみませんか？

あなたもバインセオマスターになりましょう！
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東京と千葉の２つのベトナム料理教室
「本場の味を、東京・千葉で。ベトナムの食文化を、旅するように。」

ベトナム料理教室
ベトナムのおかって

■開催場所	東京都 渋谷区 代々木
■レッスンメニュー	・ウエルカムドリンク　ハス茶 ・バインセオ ・柑橘類のサラダ ・豆腐のチェー ・ベトナムコーヒー （lesson No.1）
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	① ウェルカムドリンクを片手に、ベトナムの話からスタート ・現地でのリアルな体験談 ・食材の扱い方や切り方のコツ ・バインセオの生地や焼き方のポイントもここでしっかり解説！ ② みんなで下ごしらえタイム ・野菜を切ったり、生地を混ぜたり ・火の通り方や香りも一緒に感じながら進めていきます ③ バインセオを焼く！仕上げの時間 ・ちょっと緊張…でも大丈夫！ ・コツを押さえて、誰でもパリパリに焼けます！ ④ 盛りつけ＆試食準備 ・彩りも楽しみながら、ベトナム風に盛りつけ ・お待ちかねの試食タイムへ！ ⑤ ベトナムコーヒーと一緒に、ゆったりおさらい ・レッスンの振り返り ・ご質問やアレンジのご相談などもお気軽に◎
■受講料	9,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■備考	＜留意事項＞ -アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、料理研究家、フードコーディネーター、 料理人、レシピ開発や同業者様は一般Lessonの参加をお受けしておりません。 ※プロの方には別料金でのご案内になります。ご希望の方は別途お問い合わせくださいませ。 ※レシピ、アイディア、料理写真などを勝手に使用されたことがある為 -レシピの転載、転用、編集、複製、レシピを元に商品を作成し販売行為を禁止致します。 –レッスンでの撮影について音声録音、動画などはお控えくださいませ。 お料理の静止画での撮影は可能で御座います。 –誠に申し訳ありませんがアレルギーの方（ピーナッツ、海老等）のご参加は当面ご遠慮頂いております。 -レシピを紛失された場合は対応出来かねます。 ご理解のほど宜しくお願い致します。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金でお支払い願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＜キャンセルポリシー＞ レッスン10日前～8日前まで　　     お支払金額の30% レッスン7日前～4日前まで お支払金額の50% レッスン前日～当日　お支払金額の100%