『鯵を捌こう！基本の3枚おろしと鯵の棒寿司の鯵三昧の和献立』 (2024年8月29日...)開催 | 和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）の2024年8月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）

和食を中心にした単発レッスンです！小田急線愛甲石田駅へ送迎いたします。

この教室のフォロワー：: 89人
過去の予約人数：: 211人

facebook

Instagram

鯵を捌こう！基本の3枚おろしと鯵の棒寿司の鯵三昧の和献立

こちらのレッスンはcookpad料理教室時代の再編レッスンです。

お一人2尾以上の鯵をさばいて三枚おろしをコンプリート!

最近ではスーパーの鮮魚コーナーで魚をさばいてくれますが、自分で出来たらもっと料理のレパートリーが増えると思いませんか?

鯵の三枚おろしは魚をさばく基本中の基本!これができたらもうどんな魚も怖くありません。
参加人数や鯵の大きさにもよりますが、お一人2尾以上の鯵をさばいて、三枚おろしの基本を覚えましょう。
おろした鯵を使って憧れの棒寿司を作ります。こんなお寿司が家で出来たら素敵です!
棒寿司に合わせ、刺身用鯵や半身、干物を使い簡単ですぐできる鯵三昧の献立をご紹介します。

鯵を捌こう鯵三枚おろしさかなの捌き方

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

＞＞全開催日時を見る
2022
5/12(木) 11:00〜14:00
2024
8/29(木) 11:00〜14:00

鯵の塩なめろう
鯵の棒寿司
鯵のサクサクパン粉焼き
鯵の干物のレモンサラダ

■開催場所	神奈川県厚木市森の里
■レッスンメニュー	・鯵の三枚おろし〜さっぱり胡麻なめろう・鯵のサクサクガーリックパン粉焼き・鯵の棒寿司・鯵の干物のレモンサラダ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	自己紹介と手順の説明参加者で手分けしながら実践調理試食タイムコーヒー、お茶を飲みながら感想などをお聞かせください
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク(必須)、エプロン、手拭きタオル、筆記具、食べきれ無かった料理を持ち帰る容器(自己責任でお願いします)
■備考	電車でお越しの生徒さんには、小田急線愛甲石田駅への送迎を行っています。皆さん利用されています。お気軽にお申し付け下さい。来客駐車場がありますので、お車でも大丈夫です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（初回参加の方のみ、事前に銀行振込をお願いしています。2回目からは、現地支払い、paypayもご利用になれます））
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前70%、前日90%、当日キャンセルは100% ただし、前日の20時までにお振替希望のご連絡があった場合のみキャンセル料金はいただきません。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

再レッスンを希望する

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 白崎理枝; 教室主宰埼玉県出身
息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは1７年前になります。2014年cookpad料理教室厚木森の里教室をオープンしました！
・豆腐マイスター
・おから味噌インストラクター
・醸しにすと(発酵食スペシャリスト)
・糖質OFFアドバイザー

教室からのお知らせ

2020/2/6

2020/1/17

2019/11/28