6月スタート♪天然酵母米粉パン コースレッスン

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最終更新日:2026/6/1

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 manpyo(愛知県名古屋市昭和区)

もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
128人

グルテンフリーに興味があり腸活によい米粉パンを学びたい、
小麦アレルギーがあっても食べられるパンを知りたい、
手軽に焼ける米粉パンをしっかり身につけたい、
そんな方々へ1時間で作れる米粉パンをお伝えしたいと思い、6月からコースレッスンを始めます。

毎月1回全6回のコース、
基礎からしっかり学びながらご自宅でもおいしく焼ける力を身につけていただけます。
はじめての方も大歓迎です。
少人数(定員5名様)でゆったり進めてまいります。

また、パンの発酵を待つ間に 糀を使ったサイドメニューをご試食いただきます。
パンによく合うご家庭でも取り入れやすい一品です。

6月スタート♪天然酵母米粉パン コースレッスン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー 【日程】 毎月1回 土曜日(9時30分~12時と13時30分~16時)の6回コース

1回目 6月13日 フォカッチャ
2回目 7月11日 丸パン(プレーン・ぶどう・くるみ)
3回目 8月8日 クッペ
4回目 9月5日 ベーグル
5回目 10月10日 アップルカスタード
6回目 11月14日 ベーコンエピ

※6回終了後、希望者が2人以上集まった場合には中級コース(6回)を開催させていただきます。

※12月からは同様の6回コースレッスンを繰り返し開催します。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、生地を作り、一次発酵、成形、二次発酵、焼き上げと進めます。
発酵を待つ間にサイドメニューをご試食いただきます。
片付けをして終了となります。
■受講料 30,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、三角巾(バンダナなど)、ハンドタオル、筆記用具(必要な方)、発酵の際生地をおおう布巾を1枚お持ちください。
■備考 キャンセルについて

誠に勝手ながら、初回レッスン(6/13)前日以降のキャンセル返金は不可となります。
お振り替えは以下の2通りの方法があります。(レッスン日の1週間前までにお知らせください)

1 午前と午後の変更
2 12月から始まる2期目に振り替える

※上記振替ができない場合は、レシピと材料(生ものを除く米粉パン生地のみ、フィリングやサイドメニューは含まない)を送付。到着後2週間以内までは質問等をメールで受け付ける

※またご本人様がご都合により参加できない場合は、代理の方のご参加も可能です。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
大竹 淳子
大竹 淳子
愛知県出身

もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議 面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。

教室からのお知らせ

2021/3/10

3月の緊急事態宣言解除後 教室を開催いたしました。今まで以上に衛生面に気を付けていきたいと思います。ご参加お待ちしております。

2020/6/19

定員を2名様として、6月からレッスンを再開いたしました。
マスク着用、手洗い、うがいはもちろんですが、アルコールなどでの教室内の殺菌に努め 空気清浄機をつけたり 換気に気をつけます。
レッスン料支払い方法やキャンセルについて変更させていただきました。
恐れ入りますが、 ご了承のほどよろしくお願いいたします。

2019/1/21

~Grandma's Nagoya Cuisine~
The Japanese Home style Cooking Class for foreiner.
Why don't you try making Nagoya's traditional dishes with healthy fermented seasonings from Aichi prefecture.
You can also make Japanese-style confectionery (Uiro) for dessert and matcha to go with the dessert.


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