もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室
天然酵母でゆっくり発酵させ、国内小麦粉を使った体にやさしい味わい深いパンを作るレッスンです。
焼きたてパンの香ばしい香りに包まれる天然酵母パン作りを楽しんでみませんか。
今回のレッスンでは、人気の2種類のパンを作ります。
ひとつは、くるみの香ばしさが広がる くるみパン。
もうひとつは、オレンジピール・レーズン・くるみを混ぜ込んだ風味豊かな メランジュパンです。
生地には天然酵母、国産小麦、粗糖、自然塩など体にやさしいこだわりの材料を使用します。
天然酵母ならではの、ゆっくりとした発酵で生まれる豊かな香りと深い味わいのパンをぜひご自分の手で焼き上げてみてください。
パン作りが初めての方にもわかりやすく丁寧にお伝えしますので安心してご参加いただけます。
少人数でゆったりとした雰囲気の中、焼きたてパンの美味しさを一緒に楽しみましょう。
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| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・天然酵母くるみパン
・天然酵母メランジュパン(オレンジピール、レーズン、くるみ入り) |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、一次発酵済みの生地で 成形→二次発酵→焼成と進めます。片づけをして終了となります。
復習を兼ねて 生地をこねるところから始めたい方は、教室で生地をこね 持ち帰っていただいております。生地代は別途お願いいたします。 |
| ■受講料 | 4,000円(税込) |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾(バンダナなど)、ハンドタオル、筆記用具(必要な方)など |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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