もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室
噛むほどに小麦のうまみが広がる、天然酵母パンを一緒に焼いてみませんか。 皆さんがお好きな定番のあんパンとクリームパン。形良く作るチョットしたコツや美味しいカスタ-ドクリ-ムの作り方もお伝えします。長時間発酵でじっくりと引き出した風味と、 体にやさしいパン作りです。 パン作りが初めての方でも大丈夫。丁寧にお教えしますので、安心してご参加ください。 焼き立ての香りと味わいを、ぜひ体験してみてください。
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| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 100%天然酵母であんパンとクリームパンを作ります。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、一次発酵の終わった生地を使って成形、二次発酵、成形、焼き上げと進めます。片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 3,500円(税込) |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具など。 |
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