『天然酵母シュトーレンとクグロフ』 (2023年12月19日...)開催 | 天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）の2023年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/18

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）

もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室

クリスマスのお菓子としても人気のシュトーレンを天然酵母、国内産小麦粉、粗糖などを使って作ります。
王冠のような形でかわいいクグロフも同様にこだわりの材料で作ります。

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■開催場所	愛知県名古屋市昭和区広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー	クリスマスのお菓子としても人気のシュトーレンを天然酵母、国内産小麦粉、粗糖などを使って作ります。王冠のような形でかわいいクグロフも同様にこだわりの材料で作ります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、一次発酵の終わった生地を使って成形、二次発酵、成形、焼き上げと進めます。片付けをして終了となります。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具など。
■備考	２人様以上でレッスンを開催いたします。１名様の場合は、レッスンを開催することができません。その場合は　お預かりした受講料は返金させていただきます。恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 大竹　淳子; 愛知県出身
もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議　面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。

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