最終更新日:2025/6/12

Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）

お写真少なく、食＆花のホームページにお越しください。美味料理・テーブルコーディネート、料理苦手な方

お節料理離れの今、家族に人気メニューをパーティー和の風にアレンジいたします。年末の忙しい時にサクッと作れる料理です。

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■開催場所	神奈川県鎌倉市津西
■レッスンメニュー	ハマグリの伝法焼の盛り付けに火を灯します。新年のパーティー大いに盛り上がりを💛 錦卵は甘さ控えめしかも簡単。白身魚にはタラコまぶし縁起の良い一品です。ミンチ肉をのした松風は子供たちにも人気です。平成最後の正月、白みそでの雑煮にチャレンジしてみませんか？とても体が温まります。冬こそ白みそです。ゆず窯は鎌倉野菜で作ります。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンク➡メニュー・テーブル説明➡調理実習➡試食➡お片付け➡デザートとお茶
■受講料	4,800円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、手拭きハンドタオル、個人の責任の下にお持ち帰り容器
■備考	調理前には指輪をお外しください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は金融機関振込みいただきます。追ってご連絡いたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日、50％、当日80％

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先生情報: 松浦郁子; 料理家・食空間コーディネーター兵庫県出身
料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了　2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。
食への好奇心旺盛です。