おうちで本格的な点心party!麺棒クルクル粉まみれ!はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪
★XO醤★豆板醤★甜麺醤★
ホタテ貝柱や干し海老の自然の旨味をぎゅーっと凝縮した美味しいXO醤。
空豆を使った豆板醤。
甘い甜麺醤。
皆でわいわい 手作りしませんか?
『点心の知識・技術をもっと深めたい方』『点心のプロを目指したい方』に向けたコースです。点心が様々なシーンで活躍する"きっかけ"のいなっていただけたらと考えております。
点心ファクトリーのベーシッククラスを終了された方対象のレッスンになります。
『点心の知識・技術をもっと深めたい方』『点心のプロを目指したい方』に向けたコースです。点心が様々なシーンで活躍する"きっかけ"のいなっていただけたらと考えております。
点心ファクトリーのベーシッククラスを終了された方対象のレッスンになります。
中華菓子に特化したレッスンです♪
6月はパイナップルケーキ&ショコラケーキ!手作りのパイナップル餡は、とってもフレッシュで美味しいですよー!ご自身で作るパイナップルケーキは格別です!
点心ベーシッククラス(2025年4月~9月)&2席限定復習レッスン
点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び6回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです!!
始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。
また!BASICクラスを終えられた方で 復習したい方のために、2席のみ御用意しました!こちらは、単発です!
点心ベーシッㇰ土曜クラス(2025年4月~9月)&2席限定復習レッスン
点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び6回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです!!
始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。
また!BASICクラスを終えられた方で 復習したい方のために、2席のみ御用意しました!こちらは、単発です!
点心アラカルト
皆大好き焼き小籠包レッスンです。回りはかリッ!!スープじゅわっの美味しい焼き小籠包を作ります!!
*コースとして設定しおりますが、単発受講も可能です!
点心アラカルト
皆大好き焼き小籠包レッスンです。回りはかリッ!!スープじゅわっの美味しい焼き小籠包を作ります!!
*コースとして設定しおりますが、単発受講も可能です!
中華菓子に特化したレッスンです♪
6月はパイナップルケーキ&ショコラケーキ!手作りのパイナップル餡は、とってもフレッシュで美味しいですよー!ご自身で作るパイナップルケーキは格別です!
夏の「Chineseアフタヌーンティ」レッスンです。夏の食材 トマトやメロン・桃等をつかったメニューを揃えています♪