点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）の2022年2月レッスン情報

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/10/25

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー：: 317人
過去の予約人数：: 2118人

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レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2022年 2月 5日（土）

BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

3種の胡麻団子♪そして、団子の生地を上手にまとめるこつ！胡麻をぎっちりつける裏ワザをお教えします。トロリとろける黒胡麻あんこ!そして、幻の点心ハムスイコウは絶品♪

フォロワー 11人

受講料：6,600円（税込）
2月 5日(土)　14:15〜17:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

ベーシック基本焼売

基本の焼売レッスンです！豚肉の肉汁たっぷりの肉焼売と海老がごろっとはいった香港焼売の２種類を作ります。
ヘラの使い方をしっかりレッスンしますよ

フォロワー 17人

受講料：6,600円（税込）
2月 5日(土)　10:15〜13:30
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2022年 2月 7日（月）

焼き小籠包〜生煎包〜肉汁たっぷり✌️

上海名物焼き小籠包♪肉まんより小さく、小籠包より大きい♪これをフライパンでパリッと焼きますよ。スープがたっぷりで、横浜中華街で食べ歩きのあの焼き小籠包です！扱いやすい生地なので小籠包をの練習にもなりますよ。

フォロワー 8人

受講料：7,000円（税込）
2月 7日(月)　10:30〜13:15

レッスン内容：中華料理
定員：6名

2022年 2月 8日（火）

New 糯米焼売&珍珠丸子

焼売レッスンのバリエーションです！糯米を使った２種類の焼売です。１つは、ごろっとした海老と豚肉の餡のまわりにつけた珍珠丸子
もう１つは、濃いめに炊いた中華おこわをぎゅっと詰め込んだ北京の焼売です♪

フォロワー 6人

受講料：6,600円（税込）
2月 8日(火)　10:15〜13:00

レッスン内容：中華料理
定員：4名

花巻き🌼豚肉角煮&鶏むね肉紹興酒蒸し

中華蒸しパン『花巻き』角煮を挟んでがっつりバーガーに★えびチリなどの汁気の多いお料理に添えて★揚げておやつに★さまざまな成形にチャレンジ！冷凍できるので重宝間違いなし！柔らか鶏むね肉の紹興酒蒸しも作っちゃいます❤️

フォロワー 13人

受講料：7,000円（税込）
2月 8日(火)　14:15〜17:00

レッスン内容：中華料理
定員：6名

2022年 2月11日（金）

春の養生点心花見弁当　

春の養生に必要な食材を使った春のおこわと春点心を作ります♪そして、ひとりひとり　お弁当箱に詰めて、絵画のような『春の養生点心花見弁当』を仕上げます。お土産になりますよ。

フォロワー 9人

受講料：7,000円（税込）
2月11日(金)　10:30〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：8名

2022年 2月15日（火）

BASIC 小籠包♪

点心といえば小籠包！なんちゃって！ではありません！本格的なご自分で小籠包を作りませんか。丁寧にひとつひとつお伝えします。
ご家族お友達に小籠包をたくさん作っておもてなししませんか。

フォロワー 21人

受講料：6,600円（税込）
2月15日(火)　10:30〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：4名

BASIC 究極の春巻き

最高級の『春巻き💙』こんなの食べたことない！と皆が絶賛する、パリッがずっと続く究極の春巻きです。その秘密を全てマスターします🎵野菜の春巻きもレッスンしますよ！満足度100%♪

フォロワー 16人

受講料：6,600円（税込）
2月15日(火)　10:30〜13:15

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2022年 2月16日（水）

BASIC 北方水餃子

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。もちろん焼いても揚げても美味しいですよ♪

フォロワー 14人

受講料：6,600円（税込）
2月16日(水)　10:15〜13:30
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

BASIC 究極の春巻き

フォロワー 16人

受講料：6,600円（税込）
2月16日(水)　14:15〜17:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。

2022/11/15

2020/9/12

2020/5/12

5

10:15 ベーシック基本焼売

14:15 BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

全2件

7

10:30 焼き小籠包〜生煎包〜肉汁たっぷり✌️

全1件

8

10:15 New 糯米焼売&珍珠丸子

14:15 花巻き🌼豚肉角煮&鶏むね肉紹興酒蒸し

全2件

11

10:30 春の養生点心花見弁当　

全1件

15

10:30 BASIC 究極の春巻き

10:30 BASIC 小籠包♪

全2件

16

10:15 BASIC 北方水餃子

14:15 BASIC 究極の春巻き

全2件

18

10:30 New♥️中華パイ(大根餅パイ&カレーパイ)

14:15 花巻き🌼豚肉角煮&鶏むね肉紹興酒蒸し

全2件

23

10:15 桃饅頭🍑🍑🍑

14:15 New 糯米焼売&珍珠丸子

全2件

25

10:30 BASIC 『大根餅』&春餅＆鶏肉紹興酒蒸

全1件

26

10:15 BASIc『えび蒸し餃子』

14:15 冬限定♥ 肉まん・黒胡麻＆栗あんまん

全2件