初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ（福岡県福岡市博多区）の2026年3月レッスン情報

3/14 ホワイトデー特別企画：幸せを掴む「濃厚チョコパン」レッスン
「ホワイトデーのお返し、誰かから来ないかな…」なんて、スマホを眺めて待っている時間があるなら、パン作ろう！

いつでも、受け身の姿勢は一番の毒。
「美味しいものを自分で作れる」という自信は、あなたの表情を驚くほど明るく、魅力的に変えてくれます。

今回は、バレンタインのお返しを待つのではなく、未来のパートナー（あるいは自分自身！）のために、最高に贅沢な💛のチョコパンを焼き上げます。

今回のレッスンのポイント
「胃袋を掴む」実践スキル： チョコをたっぷり練り込んだ、まるでお店のような本格チョコパン。

婚活女子の本音トーク： 参加



👩‍🍳 こんなお悩みはありませんか？自宅でパンを焼くけど、いつも自己流でなかなか上達しない。

生地の**「こね」や「発酵」**のタイミングが合っているか不安。

作業工程が多く、結局パン屋さんで買う方が楽になってしまう。
パン作りの基礎をしっかり学んで、自信を持って一人で作り上げたい！✨

このレッスンでできるここのレッスンでは、パン作りの**「なぜ？」**を理解しながら、
最初から最後までご自身の手で一本のパンを完成させます。

各工程を１つ１つご自身でしていただきながら　初心者の方でも確かな技術が身につきます。

✅ レッスンのポイント:【計量からスタート！】
材料の正しい計量方法から、配合の役割まで徹底解説。

【一人一台作業】 生地作り（こね）から成形、焼成まで、すべての工程をあなた一人で行います。

【失敗の原因を究明】 生地の手触りや状態を五感で確かめ、自宅での失敗を防ぐコツを伝授します。

【焼きたてをその場で！】 自分で焼き上げた焼きたてのパンをご試食、またはお持ち帰りいただけます。

🥖 レッスン内容（例：基本の丸パンの場合）ステップ内容学べること計量・仕込み正確な計量と材料を混ぜ合わせる手順配合の基礎、

材料の役割こねパン生地のこね方グルテンの作り方、生地の状態の見極め一次発酵発酵の見極め方、

発酵環境の作り方温度と湿度の管理、正しいタイミング分割・成形生地を均等に分ける方法、

美しい成形技術適切なガス抜き、

生地の扱い方二次発酵・焼成最終発酵の見極め、オーブンでの焼き上げ焼き色の調整、火入れのポイント

お料理とパンが同時に学べるレッスンです。
ホワイトソースの基本の作り方、フライパン一つでできるグラタンが手軽で簡単美味しい！！
（ソースもパスタもすべてフライパン１つで仕上げます）

【お店の味を自宅で再現！】とろける豆乳ロールキャベツ＆本格クルミパン・レッスン

「これが自分のおうちで作れるなんて！」
そんな感動を味わってみませんか？

今回のレッスンは、心まで温まる「豆乳仕立てのロールキャベツ」と、まるでおしゃれなベーカリーに並んでいるような「香ばしクルミパン」。
最高の組み合わせで、あなたの食卓をワンランクアップさせます！

✨ 本日のレッスンの見どころ ✨

1. 魔法の「豆乳ホワイトソース」で作るロールキャベツ
「ホワイトソース作りは苦手…」という方にこそ受けてほしい！
受講した生徒さんが**「こんなに簡単なの！？」**と大絶賛する、失敗知らずのホワイトソース。
今回はそれを「豆乳」で仕上げ、コクがあるのにヘルシーな極上ロールキャベツを作ります。

共同作業で安心： みんなで一つずつ確認しながら進めるので、おうちでの再現率が違います！

2. まるでパン屋さんの仕上がり！「本格クルミパン」
パン作りで目指すのは、「お店みたい！」**と言われるクオリティ。
香ばしいクルミをたっぷり練り込み、外はカリッ、中はふんわり。

香りと食感の黄金比： 焼きたての香ばしさは、手作りならではの特権です。

料理との相性が抜群： ロールキャベツの優しいソースを、クルミパンにたっぷりつけて召し上がれ。この組み合わせは、まさに「最高！」の一言です。

🍞 このレッスンが選ばれる理由
「もっと学びたい！」「もっと作りたい！」
そう思っていただけるよう、レッスンは**「復習しやすさ」**を一番に考えています。
わからない部分は、その場でみんなで解決。
「今日習って、明日また作りたくなる」そんなレシピと時間をお届けします。