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和の美しさ、素材をふんだんに使ったケーキ。
抹茶ブラウニーは、バターなどの乳、小麦、卵を使わず
ヴィーガン素材のみで作っています。
その上に美しい和のデザインでデコレーションをしていくレッスンとなります。
ヴィーガン素材で作ったとは思えないくらい
しっとりしていて本当に美味しい！
そんなヘルシーなスイーツです。
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| ■開催場所 | 東京都 品川区 大井 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ヴィーガン抹茶ブラウニー デコレーションとあんこのお花の技術について |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・濡れても良い布巾・持ち帰り用のマチ付きの袋（持ち帰り箱の外寸:W237×D226×H128mm） |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金にて支払いをお願いします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前よりいかなる理由でもレッスン代金の100％を頂戴いたします。予めご了承ください。 |
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和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』
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