6月のメニュー 黒糖ブレッド(初級レベル)

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最終更新日:2025/7/15

あひるのパン教室(東京都江東区)

『あひるのパン教室』はオンライン専用のパン教室。自宅にいながらパン教室のようなレッスンが受講できます

この教室のフォロワー:
55人
過去の予約人数:
367人

6月の初級レベルは『黒糖ブレッド』です

6月のメニュー 黒糖ブレッド(初級レベル)

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 江東区 北砂
■レッスンメニュー 黒糖ブレッド
(ミキシング☆ 成形☆☆)

生地にたっぷりの黒糖を練り込むことで、モチモチの食感に。
焼く直前に黒糖を乗せることで、さらに風味がアップします。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 各自で計量、ミキシングをしてもらい、発酵中に作り方の説明をします。
その後に分割、成形、発酵、焼成をして終了になります。
■受講料 2,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・筆記用具
■備考 こちらのレッスンは初めての方のみ1,000円で体験レッスンとして受講することができます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルは前日の午前中までに、メールか電話でお願いします。
期日を過ぎてのキャンセルには500円のキャンセル料がかかります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
吉田綾子
あひるのパン教室主宰   東京都出身

学生時代にヨーロッパを周遊し、パンの美味しさにはまる。結婚後、様々なスクールに通い2003年にあひるのパン教室を開く
2000年ABCクッキングスクール師範資格取得
2008年全国料理技術検定上級取得
2011年パンシェルジュ1級合格

教室からのお知らせ

2025/7/15

8月の単発レッスンを公開しました!

メニューは加水率100%で作るチャバタ🇮🇹
このチャバタはこねずに作れるので、暑い季節でも楽に作れちゃいます
外はパリッ、中はもっちりのチャバタを一緒に楽しみながら作ってみませんか?

2025/5/1

『ハードブレッド専用オンラインレッスン開講- ̗̀📣』

材料はシンプルなのに、作り方によって出来上がりが大きく変わるハードブレッド
いろんななぜ?を学びながら、お家のオーブンで作ってみませんか?

詳細はこちらから

https://sites.google.com/view/ahiru-hardbread/


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