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料理で世界旅行してみませんか。国内外の家庭料理をご紹介しています。初心者の方も大歓迎!
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日本のごはん
ふきとサクラエビの炊き込みご飯や五目揚げ出し豆腐など
世界のごはん:フィンランド料理
ソーセージスープやじゃがいもとアンチョビのグラタンなど
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海外の料理を紹介し始めて12年目、外国の料理教室や留学生等から料理を習ってきました。 また‘日本のごはん’として晩御飯にすぐに使えるお料理をつくる教室もしています。
2024/4/12
5月のレッスン情報を公開しました。 “世界のごはん”ではインド料理をご紹介します。鶏とレンズ豆のカレーやチーズを包みこんだナンなどを作ります。 “日本のごはん”ではカツオの南蛮漬けやエンドウの卵とじなど初夏の食材を使ったお料理を作ります。 お申し込みをお待ちしております。
2024/3/24
4月のレッスン情報を公開しました。 “日本のごはん”では、筍おこわやアスパラの胡麻和えなど春の食材を使ったお料理を作ります。“世界のごはん”では、エジプト料理をご紹介します。
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