酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy(東京都東久留米市)の2023年1月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/8

酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy(東京都東久留米市)

酵母育てからの自家製天然酵母パンの教室です。家庭で安心・安全な材料で美味しいパンを作りませんか?

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
19人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2023 116日 (月)

酒粕酵母で、栄養たっぷりの優秀食材もちきび入りの健康パンを焼き、中をくりぬいてヘルシーなヴィーガングラタンを詰めて焼き上げます。焼きたてはくり抜けないので、グラタンを入れるのは試食用のデモのみになります。サイドメニューは、ヴィーガングラタンになります。パンのくり抜き方、もちきびの炊き方もレクチャーします。

  • 受講料:8,800円(税込)
    1月16日(月) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 120日 (金)

酒粕酵母で、栄養たっぷりの優秀食材もちきび入りの健康パンを焼き、中をくりぬいてヘルシーなヴィーガングラタンを詰めて焼き上げます。焼きたてはくり抜けないので、グラタンを入れるのは試食用のデモのみになります。サイドメニューは、ヴィーガングラタンになります。パンのくり抜き方、もちきびの炊き方もレクチャーします。

  • 受講料:8,800円(税込)
    1月20日(金) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 121日 (土)

酒粕酵母で、栄養たっぷりの優秀食材もちきび入りの健康パンを焼き、中をくりぬいてヘルシーなヴィーガングラタンを詰めて焼き上げます。焼きたてはくり抜けないので、グラタンを入れるのは試食用のデモのみになります。サイドメニューは、ヴィーガングラタンになります。パンのくり抜き方、もちきびの炊き方もレクチャーします。

  • 受講料:8,800円(税込)
    1月21日(土) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 126日 (木)

冬季限定!二種のレーズン酵母でクロワッサンを作ります。自家製天然酵母のベタベタ生地でクロワッサン?ちょっと特殊な方法で作りますが、ザクザクとした食べ応えのあるクロワッサンです。こちらのレッスンは自家製天然酵母のパン生地にきちんとめん棒をあてられる方のみの募集になります。
持ち帰り生地はありませんが、1回復習用の粉が付きます。
サイドメニューは、ヘルシーなヴィーガンシチューをご紹介します。

  • 受講料:8,800円(税込)
    1月26日(木) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 127日 (金)

冬季限定!二種のレーズン酵母でクロワッサンを作ります。自家製天然酵母のベタベタ生地でクロワッサン?ちょっと特殊な方法で作りますが、ザクザクとした食べ応えのあるクロワッサンです。こちらのレッスンは自家製天然酵母のパン生地にきちんとめん棒をあてられる方のみの募集になります。
持ち帰り生地はありませんが、1回復習用の粉が付きます。
サイドメニューは、ヘルシーなヴィーガンシチューをご紹介します。

  • 受講料:8,800円(税込)
    1月27日(金) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 128日 (土)

冬季限定!二種のレーズン酵母でクロワッサンを作ります。自家製天然酵母のベタベタ生地でクロワッサン?ちょっと特殊な方法で作りますが、ザクザクとした食べ応えのあるクロワッサンです。こちらのレッスンは自家製天然酵母のパン生地にきちんとめん棒をあてられる方のみの募集になります。
持ち帰り生地はありませんが、1回復習用の粉が付きます。
サイドメニューは、ヘルシーなヴィーガンシチューをご紹介します。

  • 受講料:8,800円(税込)
    1月28日(土) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
安田 由紀江
安田 由紀江
Kobo de Happy 主宰   

短大栄養科卒業後、パン作りを学んで十数年。大手パン教室のデュプロマ取得。現在は自家製天然酵母パンに特化し、東京都東久留米市の自宅で家庭でも簡単に作れる健康的で安心・安全な酵母の作り方・ジュース・パン・スイーツ・料理を少人数制でレッスンを開催し、アフターフォローもしっかりと対応しています。

教室からのお知らせ

2023/5/23

二種のレーズン酵母でブルーベリーブレッド&ブルーベリーチアシードムースレッスン募集開始します。
夏らしい贅沢なパンです。
皆さまのご参加、お待ちしています。

2023/5/23

二種のヴィーガンチーズで作る自家製天然酵母ピザレッスン開催します。
捏ねる所からスタート、簡単で身体に優しいピザを作ります。
皆さまのご参加お待ちしています。

2023/5/10

年に一度の梅酵母でシャンピニオン&簡単水キムチレッスン開催します。
梅の酵母液で簡単水キムチもご紹介します。
皆さまのご参加、お待ちしています。


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