（絞る練習をしよう！）プリンセスケーキ　１５ｃｍ（土日・12月１日）

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＜お菓子作りビギナーさんも是非練習してみて下さい♪＞

※１２月１日は午前クラスです

生クリーム絞り隊の皆さまお待たせしました☆


お久ぶりの立体ケーキのご案内です♪
お家にある道具で可愛いプリンセスケーキを作りましょう。
ピックの作り方もご案内しますので
お子さんのお誕生日やお友達の結婚祝いなど
お祝いしたい方のお写真などでも作れますよ♡


毎年ご希望の多い生クリームの扱いかたの特訓が出来るレッスンです
今年は絞るを練習しましょう＾＾

こちらのケーキはナッペ（塗る）が苦手な方も綺麗に作れるので
プリンセスにせずに可愛らしい定番のお誕生日ケーキにしてもいいですね＾＾

練習用のクリームでしっかり練習した後に本番です


プリンセスケーキの構造は
プレーンのジェノワーズ生地
中には生クリームとジェノワーズ生地

まだ苺の季節ではないので
中心にはミックスベリーがゴロゴロ入ったフランボワーズのムースが少し入ります
ベリーの甘酸っぱさも加わって冬らしいデコレーションケーキです。

表面の生クリームもじつはほんのり白とピンクの合わさった絞りにしています
あまり本では出てこないやり方ですが
ウエディングケーキではよくあるやり方で可愛いので今回してみましょう！


レッスンのケーキをお誕生日ケーキにしたい等ございましたら
チョコプレートなどお持ち頂いてもＯＫです。



箱・保冷剤付き

■開催場所	高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー	※ビギナーさんも安心してお越し下さい♪ プリンセスケーキ　１５ｃｍ立体 ・ジェノワーズ生地 ・立体にする方法 ・絞りの練習 ・フランボワーズムース ・組み立てのポイント 箱＆保冷剤付き
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	受付→実習→試食・片付け
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・マスク・（スリッパ） ※スリッパは教室にもあります。 　気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。
■備考	●場所 高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さん（かいち）の2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 上記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支店 普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日　現金払い　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。 いつもありがとうございます。 キャンセル受付は１週間前まで ５日前から→キャンセル料2500円 ３日前から→100％ 振込先は備考記載