最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 231人
過去の予約人数：: 131人

さくらんぼと紅茶のチーズケーキ

レッスンフォロワー1人

１５cm一台分をお作りいただきます。

桜春

■レッスン開催日時

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2026
6/14(日) 11:00〜13:00
満席

■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	６月といえば、鮮やかなさくらんぼが出てくる季節ですね！何気に、ローレル初のさくらんぼのレッスンになります。土台はグラハムでさくさくのものを作っていただきまして、その上にはアールグレイの香り高いレアチーズケーキをたっぷりと流し込みます！チーズケーキの生地を紅茶の風味にするのは珍しいですが、フルーツとの相性がとても良いんです。上面には国産のさくらんぼをたっぷりと詰めていただきまして、ジュレでつやつやのコーティングをしていきましょう！ここでは、２種のゼラチンの扱いも学んでゆけます。アイテムが多いのでこちらのケーキは途中で一部分共同作業となります。こちらのケーキ、お日持ちは２～３日程度になり
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％