最終更新日:2024/11/11

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

台湾の点心・刈包の再登場です。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	お一人様５個お作りいただきます。ご試食は角煮に方で用意させていただきて、お持ち帰りはエビチリの方をお持ち帰りいただく形になります。白い中華まんの生地の配合や、こね方、発酵の見極め、成形、ほう餡を学んで行きましょう！中華まんは冷凍して保存しておき、そのまま蒸してお召し上がりいただけるので保存にも便利です！皮さえおぼえれば、色々なフィリングにアレンジしてお楽しみ頂けます＾＾お日持ちは３日程度になります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、必要であれば保冷剤
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 加藤夏希; 製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪

刈包（角煮＆エビチリ）