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８月のテーマ
さっぱりもあり、こってりもあるバランスのとれた食事で夏を乗り切りましょう。
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| ■開催場所 | なおさんのオハコ・自宅サロン（横浜市戸塚区）戸塚駅西口バスセンター⑤よりバス5分。「皇谷台団地前」下車。徒歩３０秒。 詳細住所は、お申込み後にご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◆濃厚クリーム豆腐とシャリシャリトマトのすり流し◆
ゴマ豆腐のアレンジバージョン。 クリーミーな舌触りで、ほのかなハーブとチーズがお口に広がるお豆腐です。 シャーベット状のトマトのすり流しは、しょうが風味でさっぱりと。 ※こちらは、MtoM ホワイトソースを使用し【MtoM×クスパ】で制作されたレシピです。 ◆コク旨な豚の生姜焼き◆ 汗をたくさんかいたときは、少し濃い味が欲しい。 コクが決めての生姜焼き。 レモンとバジルの風味漂う千切りキャベツでさっぱりと。 ◆屋台風もろこしご飯◆ 香ばしく焼けたトウモロコシは、お祭りを思い出します。 こってり派には、バターをのせて。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。（じっくり見て覚えるという方もＯＫです） |
| ■受講料 | ４，５００円／１回（材料費，レシピ込み）※体験の方は3,500円 |
| ■定員 | ４名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | レッスンの３日前よりキャンセル料が発生します。（全額）
例）レッスン日が1月12日⇒1月9日よりキャンセル料発生。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
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|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級
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