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＜こちらは、２０１５．１月に開催したメニューです＞
１年の始め。
食事のリズムを整えると、いいことばかりが訪れます。旬のものを食し、自然の恵みに感謝しましょう。
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| ■開催場所 | 横浜市戸塚区戸塚町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◆ぶり大根◆
冬の魚の王様といえば「ぶり」寒ぶりのおいしさは格別！下ごしらえが重要な魚料理です。大根の皮の活用法もお伝えします。 ◆れんこんチーズナゲット◆ 「将来が見通せるように・・・」とおせちでも食べられる旬のレンコンは、皮も柔らかく食べられます。生命力の強いレンコンを、すりおろしてナゲットにしました。 ◆選べる薬膳サラダ◆ ついに、メインメニューで薬膳が登場。 １人１人、顔や性格が違うように体質もそれぞれ。今の自分に合った食べ方を見つけてください！ ※上記の他、ミニ薬膳メニュー、ウェルカムドリンクがつきます。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。 |
| ■受講料 | 7,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具 |
| ■備考 | 初回ご参加希望の方へ：ＨＰ、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。
H.P：http://naosan.net/ ブログ：https://ameblo.jp/ohakoblog/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回のみ、体験価格の６，０００円です。お振込み願います。（お申し込み時にお伝えします））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日の４日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。 |
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1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級
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