最終更新日:2022/7/5

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

和食で恋愛を成就する初心者向け料理教室

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６月のテーマ　～なつかしさの中にも新しさを感じる和食～

日常の家庭料理って、和風の献立がベースになっている方多いですよね。バランスも良いので、大切な人にも食べて欲しい内容です。ベタな感じもいいですが、少しだけ食べ方を変えると“おもてなし”にも使えます

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2016
6/12(日) 10:30〜13:30
満席
2016
6/12(日) 15:00〜18:00
満席
2016
6/16(木) 11:30〜14:30
2016
6/18(土) 11:30〜14:30
満席
2016
6/19(日) 10:30〜13:30
満席
2016
6/19(日) 15:00〜18:00
満席
2016
6/21(火) 11:30〜14:30
満席
2016
6/23(木) 11:30〜14:30
満席
2016
6/25(土) 11:30〜14:30
満席
2016
6/26(日) 11:30〜14:30
満席

■開催場所	横浜市戸塚区戸塚町
■レッスンメニュー	◆冷や汁風アジの混ぜご飯主に宮崎県の郷土料理、冷や汁。こちらを、持ち運びできる混ぜご飯にしました。香ばしい焼き味噌とごまの風味は、そのまま残して。 ◆あおさ入り厚焼き卵以前、レッスンでだし巻き卵を行いました。新しい生徒さん達からリクエストが多いメニューです。では、今回は厚焼き卵で！この二つの違い、分かるかな？ ◆オクラと湯葉のジュレサラダ湯葉の使い方、わからなくて買ったことのない方多いのでは？使い方は色々ですが、初心者さんはまずそのままをいただきましょう。コンソメ風味のジュレと、オリーブオイルを使ったサラダです。 ※下記の他に薬膳ミニメニューがつきます。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
■受講料	4,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
■備考	初回ご参加希望の方へ：現在キャンセル待ちでの承りとなります。ＨＰ、ブログよりメール又は、お電話をください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金払い。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の３日前から、全額発生します。お振込みとなりますので、ご理解ください。

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先生情報: おおはし　なおこ; 恋愛成就フードプランナー、国際薬膳指導士
1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級