【季節の料理教室】春食材でいつもの家庭料理をおもてなし風に♪

クスパ > 神奈川県 > 湘南エリア > 暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE > レッスン情報 > 【季節の料理教室】春食材でいつもの家庭料理をおもてなし風に♪

最終更新日:2025/4/3

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

旬野菜と発酵食 日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室 パーソナル料理教室

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
1014人

5月は生で美味しい春キャベツと
サクフワの油っぽくならないメンチカツ、
春野菜を使った見た目も華やかな押し寿司、
北海道炒り大豆でつくるミネストローネをご紹介致します。
季節のお菓子は新潟県産の上新粉と青森県産よもぎを合わせた柏餅をつくります。
それぞれ、失敗なく、美味しくお料理を仕上げるポイントをたっぷりお伝えいたします。
器使いや、盛りつけ方でおもてなしにも活躍してくれます。

♢こちらのお教室、会員の方は参加費¥7,700にてご参加頂けます。

※リピーター様はこちらで受け付け手続きさせて頂きますので、
ご予約される前にご連絡下さい。当日お支払いで対応させて頂きます。

【季節の料理教室】春食材でいつもの家庭料理をおもてなし風に♪

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2025
    5/24(土) 15:00〜18:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
  • 2025
    5/28(水) 10:00〜13:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
  • 2025
    5/31(土) 11:00〜14:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー ・さくふわメンチカツ湘南春野菜と共に
・自家製ドレッシング/塩麹新玉ドレッシング
・釜揚げしらす+乾物+春野菜でつくる華やか押し寿司
・北海道炒り大豆と季節野菜のミネストローネ
・国産素材でつくるよもぎ柏餅(蒸篭でつくります)

※講師おすすめのおいしいお茶とお楽しみください
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、講師のデモ中心に皆様で実習、盛り付け、お食事タイムとなります
■受講料 8,800円(税込)
■定員 2〜5
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 こちらのお教室は、2名様からのお教室となります。
定員に達しない場合のみご予約の方にご連絡させて頂きます。
ご了承の上お申し込み下さいませ。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

  • 2025
    5/21(水) 10:00〜13:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
  • 2025
    5/24(土) 15:00〜18:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
  • 2025
    5/28(水) 10:00〜13:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
  • 2025
    5/31(土) 11:00〜14:00

    予約開始日:2025/ 4/ 5(土) 20:00~

    受付前
先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
家庭料理研究家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
2023年プロ向け野菜塾受講終了

教室からのお知らせ

2025/2/22

【旬野菜と季節の家庭料理教室のご案内】
只今2025年春スタートの生徒様受付中です。
全12回季節を通してのコースのお教室です。

お問い合わせは、クスパメール又はHPお問い合わせより
よろしくお願い致します。

2025/1/29

【2025年度パーソナル・プライベートレッスンについて】
只今、春からスタートの方のカウンセリングのご予約を頂いております。
お受け出来る人数に限りがございますので食について
ご自分にあったスタイルでじっくり、ゆっくりと学んでいきたい方は
是非お申し込みお待ちしております。
パーソナル、プライベートレッスンお申し込みは
ご参加されるご希望月の1ヶ月前までにお知らせ下さい。
※パーソナル、プライベートレッスンのスケジュールは
オーダーメードなのでカレンダーには掲載しておりません。

2025/1/15

2024年度4月のお教室より一部、入会金制度を導入する事に致しました。
ご入会金が必要なお教室は下記が対象となります
♢ご入会金/¥5.000
《子供料理教室》
現在、一年ごとのコース形式のお教室となっておりますが、
御入会金お支払い後は単発でお好きなお教室にご参加頂けます。

2025年度4月より
new class!
《一汁三菜基本の家庭料理》
♢ご入会金/¥10.000
♢受講料/¥7.700
※12回コース参加の場合は割引(¥7.000×12)
12回分一括ご入金となります。
詳細はHPのlesson項目を、
お時間はカレンダーに記載しております。


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

ほんわか💕おうちパン教室

ほんわか💕おうちパン教室

(愛知県知多郡東浦町)

パン教室 Sun&Moon

パン教室 Sun&Moon

(神奈川県横浜市都筑区)

あんこのお花  SakuWa 律花

あんこのお花 SakuWa 律花

(福岡県北九州市若松区)